kraeftig rot
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Ein verführerischer Merlot

2014er Château Ste. Michelle Canoe Ridge Merlot

Chateau Ste. Michelle - USA / Washington State

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Der Canoe Ridge Merlot von Château Ste. Michelle wurde mit etwas Cabernet verfeinert und im Barrique ausgebaut. Die Rebstöcke wurden 1991 gepflanzt und wurzeln schon sehr tief im Lavagestein. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 16 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Blaubeeren, Vanille, Tabak, Kakao, Zeder, Nelken, Lorbeer, Veilchen und Rosmarin. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralische Kühle, muskulöse Eleganz, vielschichtig, sexy und sehr lange anhaltend. 88 Punkte von Robert Parker (231, The Wine Advocate) und 87 Punkte von James Suckling.

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Artikel: 125173

Chateau Ste. Michelle
Chateau Ste. Michelle

Chateau Ste. Michelle hat wahre Pionierarbeit in und für Washington State geleistet. Das 1934 gegründete und damit älteste Weingut der Region kombiniert erfolgreich traditionelle Weinbereitung mit innovativen "Neue Welt"-Methoden. Chateau Ste. Michelle ist zudem eines der wenigen Weingüter, das streng getrennte Verfahren für die Vinifikation von Weiß- und Rotweinen hat... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Lage Canoe Ridge entstand vor rund 12 Millionen Jahren, als sich ein kräftiger Lavastrom ins Columbia Valley ergoss. Heute liegt Canoe Ridge in der AVA Horse Heaven Hills. Die Reben wachsen in südlicher Ausrichtung an 290 Meter hohen Steilhängen entlang dem Columbia River. Die Flussnähe schützt sie vor extremer Hitze und erlaubt dadurch eine gleichmäßige Reife und Farbentwicklung der Trauben, die unter diesen Bedingungen traumhaft dichte und vielschichtige Aromen entfalten. Wegen der nur sehr geringen Wasserspeicherkapazität der Böden, dürfen die Weinberge gezielt bewässert werden. Zusammen mit der nicht minder präzisen Laubwerkarbeit ist so eine genaue Wachstumskontrolle der Reben und Trauben möglich. Der Canoe Ridge Merlot wird durch ein klein wenig Cabernet Sauvignon ergänzt. Die Rebstöcke wurden 1991 gepflanzt und wurzeln schon sehr tief im Lavagestein. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 16 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Blaubeeren, Vanille, Tabak, Kakao, Zeder, Nelken, Lorbeer, Veilchen und Rosmarin. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralische Kühle, muskulöse Eleganz, vielschichtig, sexy und sehr lange anhaltend. 88 Punkte von Robert Parker (231, The Wine Advocate) und 87 Punkte von James Suckling.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 98 % Merlot
2 % Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 1
Trinktemperatur 16-18
Land USA
Region Washington State
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische und amerikanische Eiche
Monate im Barrqiue 16
Winzer Chateau Ste. Michelle
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Ratatouille, Rumpsteak
Auszeichnungen 88 Punkte von Robert Parker, genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, James Suckling, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, 52337 Bonn
Alkoholgehalt 14,5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

sehr gut
Kundenmeinung von Herr Bernhard Strauss
lecker, Preis/Leistung passt (Veröffentlicht am 29.12.2017)

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