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fruchtig frisch
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Saftig und herzhaft
2019er Claus Preisinger Zweigelt Kieselstein
Claus Preisinger - Österreich / Burgenland
Der Zweigelt "Kieselstein" von Claus Preisinger wurde im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne fruchtbetonte Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Waldbeeren, Pfeffer, Unterholz, Thymian, etwas Kakao und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, animierende Frische, schöne Frucht, feinwürzig, elegant, viel Charme, sehr samtig und lange anhaltend.
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Claus Preisinger
Claus Preisinger wurde 1980 geboren und gehört zu der Kategorie "junge Winzer". Er gründete das Weingut 1999 und kelterte mit dem Jahrgang 2000 seinen ersten Wein. Trotz der kurzen Zeit gehört Claus Preisinger schon jetzt zu den Kultwinzer des österreichischen Burgenlands. Claus bewirtschaftet rund 19 Hektar... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Details
Der burgenländische "Jungwinzer" Claus Preisinger arbeitet im Weinberg nach den Richtlinien des biodynamischen Weinbaus und im Keller ziemlich puristisch ohne große Eingriffe. Sein Zweigelt Kieselstein stammt aus den, wie der Name schon sagt, von Kies und Schotter geprägten Lagen rund um Gols. Die Trauben wurden in der zweiten Septemberwoche von Hand gelesen und streng selektiert. Der Saft wurde im Edelstahltank spontan vergoren und anschließend für 10 Monate im goßen Eichenfass auf der eigenen Hefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne fruchtbetonte Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Waldbeeren, Pfeffer, Unterholz, Thymian, etwas Kakao und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, animierende Frische, schöne Frucht, feinwürzig, elegant, viel Charme, sehr samtig und lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Zweigelt |
| Säure (Gramm) | 5.4 |
| Restzucker (Gramm) | 1.2 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Österreich |
| Region | Burgenland |
| Geschmack | trocken |
| Aromaspektrum | Nein |
| Charakteristik | Nein |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2024 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | Nein |
| Monate im Barrqiue | 10 |
| Winzer | Claus Preisinger |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | Nein |
| genuss7-Bewertung | 86 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Backpflaumen im Speckmantel, Barbecue |
| Bewertung | genuss7.de: 86 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weingut Claus Preisinger, Goldbergstrasse 60, 7122 Gols, Österreich |
| Gewicht | 1 |
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