fruchtig frisch
Aus Tradition

2019er Domaine Lafage La Retro Vin de France

Domaine Lafage - Frankreich / Languedoc

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Der "La Retro" von der Domaine Lafage wurde aus Carignan, Lladoner und Grenache erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Rosmarin, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, samtig, feinwürzige Frucht, charmant, süffig und lange anhaltend.

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Domaine Lafage
Domaine Lafage

Anfang 1996 haben der passionierte Winzer Guy Lafage, dessen Vorfahren seit sechs Generationen mit dem Weinbau verbunden waren, und sein zum Önologen ausgebildeter Sohn Jean-Marc die DOMAINE LAFAGE gegründet. Das Weingut umfasst rund 200 Hektar Land, wovon 138 Hektar Weinbaufläche sind. Davor hatte Jean-Marc... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die Weinberge der Domaine Lafage befinden sich am Fuße der Pyrenäen mit südöstlicher Ausrichtung. Die Böden sind hier sehr stark vom Schiefer geprägt. Der "La Retro" knüpft an eine alte Tradition an. Jean-Marc Lafage sagt: "Als ich ein Kind war, erntete mein Vater gegen Anfang Oktober auch Trauben aus niedriger gelegenen Weinbergen. Diese Lagen, mit den verschiedensten Rebsorten bestockt, brachten nicht genug Alkohol und Reife um für das Roussillon so typischen „Vins fortifiés“ zu machen. Also kelterte er daraus unseren Hauswein – einen hellfarbenen, sehr fruchtigen Roten, der täglich auf den Tisch kam. Diese schöne, südfranzösische Tradition möchte ich mit dem LA RÉTRO wiederaufleben lassen". Der La Retro wurde aus Carignan, Lladoner und Grenache erzeugt. Nach der klassischen Maischegärung reifte der La Retro im Edelstahltank. Der La Retro zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Rosmarin, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, samtig, feinwürzige Frucht, charmant, süffig und lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Rebsorten Carignan Lladoner Grenache
Säure (Gramm) 5.1
Restzucker (Gramm) 1.9
Trinktemperatur 14-18
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Domaine Lafage
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Barbecue, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Maison Lafage, Mas Miraflors, Route de Canet, 66000 Perpignan, Frankreich
Gewicht 1
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