gehaltvoll weiß
Meursault aus Österreich?

2017er Erwin Sabathi Chardonnay Ried Saffran

Erwin Sabathi - Österreich / Steiermark

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Der Chardonnay aus der Lage Saffran wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Honigmelone. Birne, Aprikosen, Grapefruit, etwas Ananans, Kokos, Vanille, Brioche, Feuerstein, gebrannte Mandeln, Haselnuss und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, enormer Zug, feiner Schmelz, finessenreich, feinfruchtig, salzige Mineralität, voller Spannung, hochelegant und fast endlos lange anhaltend. 92 Punkte von Robert Parker (Issue 245 End of October 2019, The Wine Advocate) und 93 Punkte vom Falstaff.

Verfügbarkeit: Auf Lager

32,99 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 Liter (43,99 € / Liter) /
13.5% Alkohol
Artikel: 126244
Artikelbeschreibung
Details
Die Ried Saffran liegt in der Gemeinde Pössnitz, sie wird ausschließlich von der Familie Sabathi bewirtschaftet. Der Lagenname erinnert an den Vorbesitzer Hans Saffran. Erwin Sabathi hat den Weinberg nur mit Chardonnay bestockt, da er hier für den Chardonnay herausragende Wachstumsbedingungen sieht. Die nach Süden ausgerichtetet Hanglage verfügt über eine Neigung von 30 bis 45 Prozent. Hier in rund 415 bis 470 Metern über dem Meeresspiegel sind die Böden von Tonschiefer, Tonmergel und etwas Sand geprägt. Die Lage ist als "STK Ried" klassifiziert und im Alleinbestitz der Familie Sabathi. Die Trauben für den Saffran Chardonnay wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Der Saft wurde spontan im Edelstahltank vergoren und der Wein im Anschluß für rund 18 Monate im Barrique auf der Feinhefe ausgebaut. Der Saffran Chardonnay zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Honigmelone. Birne, Aprikosen, Grapefruit, etwas Ananans, Kokos, Vanille, Brioche, Feuerstein, gebrannte Mandeln, Haselnuss und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, enormer Zug, feiner Schmelz, finessenreich, feinfruchtig, salzige Mineralität, voller Spannung, hochelegant und fast endlos lange anhaltend. 92 Punkte von Robert Parker (Issue 245 End of October 2019, The Wine Advocate) und 93 Punkte vom Falstaff.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Chardonnay
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 0.3
Trinktemperatur 10-14
Land Österreich
Region Steiermark
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2029
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue 18
Winzer Erwin Sabathi
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 94
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Geflügel, Kalb, Kürbisgerichte, Pasteten, Pilzgerichte
Bewertung 92 Punkte von Robert Parker, 93 Punkte vom Falstaff, genuss7.de: 94 Punkte
Auszeichnung von Falstaff, genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Erwin Sabathi GmbH, Pössnitz 48, 8463 Leutschach, Österreich
Gewicht 1
Kundenmeinungen
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung
Sie bewerten den Artikel: 2017er Erwin Sabathi Chardonnay Ried Saffran
Wie bewerten Sie diesen Artikel? *
  1 Stern 2 Sterne 3 Sterne 4 Sterne 5 Sterne
Bewertung
Kunden kauften auch
Kunden kauften auch
2014 Estancia Cabernet Sauvignon Paso Robles

2014 Estancia Cabernet Sauvignon Paso Robles

auf Anfrage

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

19,99 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 Liter (26,65 € / Liter) /
13.5% Alkohol
Artikel: 118497
Weingut Hörner [K]EINHORN (verperlter Traubensaft Rosé / Keinhorn)

Weingut Hörner [K]EINHORN (verperlter Traubensaft Rosé / Keinhorn)

auf Anfrage

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

2,99 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.33 Liter (9,06 € / Liter)
Artikel: 118767
2016er Franz Hahn Cabernet Sauvignon trocken QbA

2016er Franz Hahn Cabernet Sauvignon trocken QbA

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

8,99 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 Liter (11,99 € / Liter) /
13% Alkohol
Artikel: 121313
4+2 Aktion - Franz Hahn Cabernet Blanc trocken QbA 2019

4+2 Aktion - Franz Hahn Cabernet Blanc trocken QbA 2019

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Regulärer Preis: 71,70 €

Special Price 47,80 €

Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
4.5 Liter (10,62 € / Liter) /
13% Alkohol
Artikel: 123464
2017er Finca Las Moras Los Intocables Black Cabernet

2017er Finca Las Moras Los Intocables Black Cabernet

auf Anfrage

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

11,99 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 Liter (15,99 € / Liter) /
13.5% Alkohol
Artikel: 123488
2016er Wines of Substance Cabernet Sauvignon CS

2016er Wines of Substance Cabernet Sauvignon CS

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Regulärer Preis: 22,99 €

Special Price 19,99 €

Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 Liter (26,65 € / Liter) /
14.5% Alkohol
Artikel: 123531
2016er Pago de Los Capellanes Crianza DO

2016er Pago de Los Capellanes Crianza DO

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

26,49 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 Liter (35,32 € / Liter) /
13.5% Alkohol
Artikel: 124353
2018er Franz Hahn Chardonnay Spätlese trocken

2018er Franz Hahn Chardonnay Spätlese trocken

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

6,99 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 Liter (9,32 € / Liter) /
13.5% Alkohol
Artikel: 124467
2016er Château Ste. Michelle Cabernet Sauvignon

2016er Château Ste. Michelle Cabernet Sauvignon

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Regulärer Preis: 14,99 €

Special Price 12,99 €

Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 Liter (17,32 € / Liter) /
13.5% Alkohol
Artikel: 124486
2014er Finca La Emperatriz Crianza DOC (Doppelmagnum)

2014er Finca La Emperatriz Crianza DOC (Doppelmagnum)

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

69,99 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
3 Liter (23,33 € / Liter) /
14.0% Alkohol
Artikel: 124575
Kundenzufriedenheit
Service

Kundenservice:
Mo. - Fr. 9-16 Uhr


Service-Telefon:
0 70 31 / 4 63 86 42


E-Mail:
info@genuss7.de

Newsletter

* Pflichtfeld

-