Beschreibung
Die Herkunft des Primitivo di Manduria ist ungeklärt. Möglicherweise stammt er von Weinbergen Dalmatiens und wurde von den Illyrern vor mehr als 2000 Jahren in Süditalien eingeführt. Es gibt genetische Übereinstimmungen mit der kroatischen Rebe Plavac mali und mit dem Zinfandel. Dieser Primitivo stammt von Reben aus der Hochebene Apuliens. Er wurde für rund 12 Monate im Edelstahltank ausgebaut und reifte anschliessend noch 6 Monate in der Flasche. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte und würzige Nase mit Aromen von Kirschen, Erdbeeren, Waldbeeren, Zimt, Nelken, Pfeffer, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, würzig, viel Frucht, samtig, süßlicher Schmelz, enormer Charme und ein langer Nachhall.
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Primitivo |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2023 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Feudi di San Gregorio |
| Bio Produkt | Nein |
| genuss7-Bewertung | 88 |
| Weintyp | blumig fruchtig |
| Schmeckt zu | Barbecue, Ente, Leber, Ratatouille |
| Auszeichnungen | genuss7.de: 88 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Feudi di San Gregorio s.p.A., Sorbo Serpico, Italien |
| Alkoholgehalt | 14.5% Alkohol |
Bewertungen
Bewertungen (3)
- sehr gutKundenmeinung von Herr Thomas Gross
-
Spitzen Preis/ Leistung,
Samtig weich gehaltvoll
Tolles Aroma. (Veröffentlicht am 25.07.2019) - sehr gutKundenmeinung von Rodeck
-
ein sehr vollhaltiger Rotwein. Einfach toll.
Allerdings Vorsicht mit den 14,5% Vol. (Veröffentlicht am 08.01.2019) - BewertungKundenmeinung von Herr Drozd
- (Veröffentlicht am 11.04.2013)
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Schmeckt zu
Diesen Wein genießen Sie am besten zu:
- Barbecue
- Ente
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- Ratatouille
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