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blumig fruchtig
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Ein Primitivo von großer Eleganz
2018er Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria DOC
Feudi di San Gregorio - Italien / Apulien
Dieser Primitivo stammt von Reben aus der Hochebene Apuliens. Er wurde für rund 12 Monate im Edelstahltank ausgebaut und reifte anschliessend noch 6 Monate in der Flasche. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte und würzige Nase mit Aromen von Kirschen, Erdbeeren, Waldbeeren, Zimt, Nelken, Pfeffer, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, würzig, viel Frucht, samtig, süßlicher Schmelz, enormer Charme und ein langer Nachhall.
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Artikelbeschreibung
Die Herkunft des Primitivo di Manduria ist ungeklärt. Möglicherweise stammt er von Weinbergen Dalmatiens und wurde von den Illyrern vor mehr als 2000 Jahren in Süditalien eingeführt. Es gibt genetische Übereinstimmungen mit der kroatischen Rebe Plavac mali und mit dem Zinfandel. Dieser Primitivo stammt von Reben aus der Hochebene Apuliens. Er wurde für rund 12 Monate im Edelstahltank ausgebaut und reifte anschliessend noch 6 Monate in der Flasche. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte und würzige Nase mit Aromen von Kirschen, Erdbeeren, Waldbeeren, Zimt, Nelken, Pfeffer, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, würzig, viel Frucht, samtig, süßlicher Schmelz, enormer Charme und ein langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Primitivo |
| Säure (Gramm) | 0.0 |
| Restzucker (Gramm) | 0.0 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Geschmack | trocken |
| Aromaspektrum | Nein |
| Charakteristik | Nein |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2023 |
| Barrique | ohne Holz |
| Barrqiuetyp | Nein |
| Monate im Barrqiue | Nein |
| Winzer | Feudi di San Gregorio |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 88 |
| Weintyp | blumig fruchtig |
| Speisen | Barbecue, Ente, Leber, Ratatouille |
| Bewertung | genuss7.de: 88 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Feudi di San Gregorio s.p.A., Sorbo Serpico, Italien |
| Gewicht | 1 |
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