kräftig rot
Der Stern am Himmel

2020er Finca Las Moras DADA Art Malbec 391

Finca Sophenia - Argentinien / Mendoza

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Der DADA Art Malbec wurde in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Er zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Kokos, Milchschokolade, Lakritz, Wacholder, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.

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Finca Sophenia
Finca Sophenia

In 1.200 Metern Höhe, am Fuße der Anden liegt die junge Weinkellerei Finca Sophenia in der Region Tupungato bei Mendoza, Argentinien. Roberto Luka gründete die Kellerei mit dem Ziel, argentinische Weine auf höchstem Qualitätsniveau zu erzeugen. 2004 begann Luka mit dem Export seiner raffinierten und... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die Finca Las Moras unterhält Weinberge im Pedernal-Tal, dieses liegt in den Hochlagen Mendozas, südlich von San Juan. Hier wird Weinbau bis in eine Höhe von rund 1300 Metern betrieben. Durch die hohen Unterschiede zwischen Tages- und Nachttemperaturen wird hier die Frische und Reintönigkeit in der Traube erhalten. Der Önologe Eduardo Casademont überlässt bei der Weinbereitung nichts dem Zufall. Mit dem Esprit des Dadaismus geht Eduardo an die Kreation dieses Weines: "Es geht darum, ausgetretene Pfade zu verlassen, Neues zu wagen und sein ganz eigener Geschmacksexperte zu sein". Der DADA Art Malbec gehört zu den absoluten Top-Weinen der Finca Las Moras. Der reinsortige Malbec wurde klassisch auf der Maische vergoren und im Anschluss für rund 10 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Der DADA Art Malbec zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Kokos, Milchschokolade, Lakritz, Wacholder, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2020
Rebsorten Malbec
Säure (Gramm) 6
Restzucker (Gramm) 6
Trinktemperatur 14-18
Land Argentinien
Region Mendoza
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische Eiche
Monate im Barrqiue 10
Winzer Finca Sophenia
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp kräftig rot
Speisen Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Rindergerichte, Rumpsteak, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Joh. Eggers Sohn GmbH, 28217 Bremen
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