2021er Finca Las Moras Dada No. 1

DADA Art Wine #1 - Malbec aus Argentinien

In den Hochlagen südlich von San Juan, genauer gesagt im Pedernal-Tal, pflegt die Finca Las Moras ihre Weinberge. Diese erstrecken sich bis zu einer Höhe von etwa 1300 Metern und bieten ideale Bedingungen für den Weinbau.

Dank der starken Schwankungen zwischen den Tages- und Nachttemperaturen wird in den Weinbergen der Finca Las Moras die Frische und Reinheit der Trauben bewahrt.

Eduardo Casademont, der renommierte Önologe, lässt bei der Weinherstellung nichts dem Zufall über. Für die Kreation des exquisiten DADA ART WINE #1 geht er mit dem Geist des Dadaismus an die Arbeit.: "Es geht darum, ausgetretene Pfade zu verlassen, Neues zu wagen und sein ganz eigener Geschmacksexperte zu sein".

Der Geschmack des DADA ART WINE Malbec #1

Für seinen Dada ART WINE #1 hat Eduardo Casademont Malbec- und Bonarda-Trauben verwendet und den Wein in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem intensiven Bouquet aus Aromen von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Vanille, Lakritz, Mokka, Schokolade, gebrannten Mandeln, Pfeffer, Wacholder, Thymian und Veilchen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit dichter Frucht und würzigen Noten sowie einem saftigen Biss und viel samtigem, süßlichem Tannin. Der Wein ist äußerst vielschichtig, hat viel Charme und einen langen Nachhall.