Der Flor de Penalva Reserva DOC ist ein dunkelroter, trockener Wein aus dem Herzen Portugals, genauer aus der traditionsreichen Region Dao. Seine Entstehung verdankt er der Leidenschaft und dem gemeinsamen Wissen von rund 1000 Winzern der Cooperative Penalva, die seit 1960 die einzigartigen Böden und das Klima ihrer Heimat verstehen. Auf über 1200 Hektar, wo sandiger Granitboden auf atlantische Frische trifft, gedeihen die Trauben für diesen charakterstarken Tropfen.

In der Cuvée vereinen sich die typischen Rebsorten der Region zu einem harmonischen Ganzen: die kraftvolle Touriga Nacional, die würzige Tinta Roriz sowie der elegante Alfracheiro und die fruchtbetonte Mencia. Jede Sorte bringt ihre eigenen Facetten ein und reift nach der Maischegärung für mehrere Monate im Barrique aus. So entfaltet sich eine schöne Komplexität und Struktur.

Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot mit zarten violetten Reflexen. Sein Duft ist ein verlockendes Spiel aus reifen dunklen Beeren, wie Brombeere und Sauerkirsche, das sich mit einer dezenten Würze verbindet. Am Gaumen ist er voll und samtig, mit einer schönen Balance zwischen fruchtiger Fülle und feinen, reifen Tanninen. Die finale Frische macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für deine Tafel.

Abgefüllt unter Naturkork, ist dieser Reserva ein authentischer und bewegender Repräsentant des Dao-Terroirs – ein Stück portugiesische Weinkultur, das von Gemeinschaft und Handwerk erzählt.