2024er Weingut Kiefer Mit den Wolken ziehen QbA trocken -
Der leichte Wein für warme Sommertage
2024er Weingut Kiefer Mit den Wolken ziehen QbA trocken
Frisch knackig · Trocken · 11 % vol
- genuss7.de: 83 Punkte
- Video zum Wein
Pflichtangaben, Allergene und Nährwerte
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Darum lohnt sich diese Flasche
- Mindestens lagerfähig bis 2028. Gut gelagert auch länger.
- Passt zu Spargel.
Herkunft und Daten
Pflichtangaben
Trauben, Säureregulator Weinsäure, Antioxidationsmittel Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 281 kj Brennwert 67 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 0,5 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite
Video zum Wein
Beschreibung
Beschreibung
Mit den Wolken ziehen" - lautet der treffende Name einer exquisiten Weißweincuvée aus dem Hause Kiefer, welche aus deutschen Landen stammt. Sie ist eine harmonische Komposition aus den drei renommierten Rebsorten Rivaner, Riesling und Sauvignon Blanc. Für Genießer von trockenem Wein ist diese exquisite Cuvée ein wahrer Hochgenuss.
Die Herkunft dieser Weincuvée ist das atemberaubende Anbaugebiet Baden. Besonders bekannt und prägend für die Qualität des Weins ist der vulkanisch geprägte Lößboden dieser Gegend. Dieser einzigartige Boden gibt den Reben ihre besondere Mineralität und verleiht dem Wein seine charakteristische Geschmacksnote.
"Weingut Kiefer Mit den Wolken ziehen" ist ein trockener Weißwein der besonderen Art. Die spezielle Ausbauweise im Edelstahltank, welche gänzlich ohne Holzfasslagerung auskommt, sorgt dafür, dass der Wein eine frische und fruchtige Note behält. Diese Spezialität präsentiert sich im Glas in lichtem Strohgelb mit einem eleganten Hauch von Grün.
Ein weiterer Aspekt, der diesen Wein so einzigartig macht, ist sein facettenreiches Bouquet. Dieses ist geprägt von betörenden Aromen tropischer Früchte, grüner Äpfel und erfrischender Zitrusnoten. Feine florale Anklänge und eine leichte Mineralität runden das Bouquet perfekt ab und laden zu einem fröhlichen und unbeschwerten Genuss ein.
Zu Recht wurde die "Mit den Wolken ziehen" Weißweincuvée bereits bei der Selection Internationale Degustation: Sommerweine mit Silber ausgezeichnet. Dies unterstreicht einmal mehr die hervorragende Qualität und den besonderen Charme dieses Weißweins.
Ob als begleitender Aperitif oder als Beigabe zu leichten Speisen wie Meeresfrüchten, Fisch, sommerlichen Salaten oder milden Käsesorten - dieser Wein ist immer eine gute Wahl. Lassen Sie sich von dieser erfrischenden Weißweincuvée aus dem Hause Kiefer mitreißen und genießen Sie die Unbeschwertheit, die dieser trockene Weißwein mit sich bringt.
Alle Daten zum Wein
Alle Daten zum Wein
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Rivaner Riesling Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt | 11 |
| Säure (Gramm) | 6.4 |
| Restzucker (Gramm) | 5,7 |
| Trinktemperatur | 8-10 |
| Land | Deutschland |
| Region | Baden |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2028 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Weingut Friedrich Kiefer |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 83 |
| Weintyp | frisch knackig |
| Speisen | Spargel |
| Bewertung | genuss7.de: 83 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | Trauben, Säureregulator Weinsäure, Antioxidationsmittel Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
| Nährwert pro 100ml | Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 281 kj Brennwert 67 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 0,5 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Friedrich Kiefer Privatkellerei-Weingut KG, Bötzinger Straße 13, 79356 Eichstetten |
Das Weingut
Das Weingut Kiefer Eichstetten am Kaiserstuhl wurde bereits 1851 von Friedrich Kiefer gegründet. Martin Schmidt, der das Weingut 2008 übernommen hat, konnte durch seine Ausbildung an der Fachhochschule Geisenheim und seine Erfahrung im Weinbau das Weingut zu einem der bekanntesten in Deutschland machen. Unter seiner Leitung hat sich das Weingut auf die Produktion von Weinen spezialisiert, die das Terroir widerspiegeln und die Persönlichkeit und Einzigartigkeit der Trauben betonen. Die Philosophie von Martin Schmidt ist es, lebendige und spannende Weine zu erzeugen, die vom Boden und Klima ihrer Lagen geprägt sind. Das Weingut Kiefer Eichstetten setzt auf eine schonende Vinifikation ohne jegliche Schönungen und überzeugt mit traditionellen Weinen sowie der jungen Poeten Linie mit klingenden Namen wie "Schmetterlinge im Bauch" und "Über Grenzen gehen". 2011 feierte das Weingut sein 160-jähriges Bestehen.