Weingut Kiefer Eichstetten - Kiefer 1851 Weine
Weingut Friedrich Kiefer

Das Weingut Kiefer Eichstetten, in Baden am Kaiserstuhl, wurde 1851 von Friedrich Kiefer gegründet. Im Jahre 2008 wurde das Weingut dann von Martin Schmidt, zusammen mit seiner Ehefrau Helen Schmidt, vom bisherigen Eigentümer, Lutz Grafahrend übernommen. Lutz Grafahrend hatte das Weingut bis dahin mit viel Liebe geführt, konnte er doch auch auf eine lange weinbauliche Tradition zurückblicken und mit Martin Schmidt hatte er den idealen Nachfolger für das Weingut Kiefer Eichstetten gefunden. Denn Martin war schon seit 2003 für den Weinbau und die gesamte Vinifikation der eigenen Trauben und der Trauben aus der angeschlossenen Erzeugergemeinschaft verantwortlich. Mit der Übernahme des Weingut Kiefers Eichstetten hat er sich einen großen Traum erfüllt, wurde er doch schon 1999 beim Berufswettbewerb als "bester Winzer" ausgezeichnet. Vorher hat er an der weltweit renommierten Fachhochschule Geisenheim sein Diplom zum Diplom-Ingenieur für Weinbau und Önologie mit Auszeichnung bestanden. So hat auch das Weingut Kiefer Eichstetten von Martin Schmidt gleich profitiert und in der Qualität unter seiner Führung noch einmal einen ordentlichen Schritt nach vorne gemacht. Heute ist Kiefer 1851 deutschlandweit bekannt. Und aus liebe zum traditionellen Weinbau hat Martin Schmidt auch seine Maxime eindeutig festgelegt: "Wir wollen, dass sich der Geschmack der vollreifen Trauben - mit ihrem wunderbaren Spiel von Aromen und Fruchtsäuren - in unseren Weinen wiederfindet. Wir wollen lebendige, spannende Weine erzeugen - geprägt vom Boden und Klima unserer Lagen! Deshalb verzichten wir auf jegliche Schönungen unserer Weine und bringen sie sehr schonend - ohne unnötige Pumpvorgänge - auf die Flasche." 2011 ist Kiefer 1851 seit 160 Jahren aktiv. Neben Ihren traditionellen Weinen hat das Weingut Kiefer Eichstetten auch neue Ideen umgesetzt. So haben Sie es geschafft mit Ihrer Jungen Poeten Linie auch die junge und trendige Zielgruppe anzusprechen. Dabei punktet Kiefer 1851 mit Weinen, die so klingende Namen haben wie Schmetterlinge im Bauch, Den Tag versüßen, Mit den Wolken ziehen, Über Grenzen gehen und Die Freude teilen.
Weingut Kiefer Eichstetten zu Kiefer 1851
Friedrich Kiefer gründet das Weingut Kiefer Eichstetten 1851 und legte damit den Grundstein für eine Erfolgsgeschichte im Weinbau am Kaiserstuhl, Martin Schmidt führte das Weingut in die Neuzeit und schaffte es dabei meisterlich, junge und moderne Weine mit den traditionellen Weinen von Kiefer 1851 zu verbinden. So hat das Weingut Kiefer Eichstetten heute ein Sortiment, das jeden weinaffinen Menschen anspricht, bzw. bei dem jeder Weinliebhaber etwas findet. Anbei finden Sie unsere Auswahl an Weinen von Kiefer 1851.
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Die alkoholfreie AlternativeWeingut Kiefer Vis-a-Vis (alkoholfreies schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein) auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Beim Vis-a-Vis handelt es sich um einen alkoholfreien und prickelnden Wein vom Weingut Kiefer. Die Basis für diesen "Prickler" sind Trauben der Muskateller-Rebe. Hier am Kaiserstuhl, besonders in der Lage Eichstetter Herrenbuck, finden wir Böden die von Löß-, Lehm- und Vulkanverwitterungsgestein geprägt sind. Die zur Entalkoholisierung eingesetze Vakuumdestillation schont die Aromen und durch den trockenen, spritzigen Ausbau ist der Vis-à-Vis eine Alternative zum Muskateller Sekt.
Erfahren Sie mehrRebsorte MuskatellerBewertungSpeisen Antipasti -
Ein Rotling mit viel Charme2021er Friedrich Kiefer Tanz auf dem Vulkan Rotling QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageBeim "Tanz auf dem Vulkan" handelt es sich um einen Rotling aus Regent, Muskateller und Rivaner. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Grapefruit, Stachelbeeren, Orangenzesten, Grapefruit, Hagebutte, ein Hauch von Melisse, Rosen und Flieder. Am Gaumen saftig, frisch, dichte Frucht, seidig, feines Spiel, zart umspielende Süße, viel Charme und eine schöne Länge. Erfahren Sie mehr6,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (8,65 € / liter)
10,5% AlkoholArtikel: 130237Rebsorte Muskateller Regent RivanerBewertung genuss7.de: 85 PunkteSpeisen Pizza Wurstaufschnitt -
Die süße Verführung aus Baden2021er Weingut Kiefer Den Tag versüßen QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDen Tag versüßen , der neue Wein in der Jungen Poeten Linie von Martin Schmidt. Es handelt sich um eine leichte Cuvée aus Rivaner, Scheurebe und Muskateller. Der Ausbau erfolgte temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Mango, Maracuja, Orangenzesten, Cassis, etwas Mandeln, Rosenblätter und Muskat. Am Gaumen saftig, vollfruchtig, frisch, mineralisch, zarte Würze, tolles Spiel, charmante Süße und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehrRebsorte Muskateller Rivaner ScheurebeBewertung genuss7.de: 85 PunkteSpeisen Obstsalat
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So muss Grauburgunder sein2021er Weingut Kiefer Grauburgunder Kabinett trocken auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer trockene Grauburgunder Kabinett aus dem Eichstetter Herrenbuck zeigt sehr schöne Aromen von Quitten, Birne, Aprikosen, Mandarine, Mandeln, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, ausgewogen, saftig, schöne Frucht, feines Spiel, elegant, mineralisch, feinwürzig, finessenreich und mit einem langen Nachhall. Erfahren Sie mehr7,29 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (9,72 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 129939Rebsorte GrauburgunderBewertung genuss7.de: 86 PunkteSpeisen Fisch Kalb -
Der perfekte Begleiter zum Spargel2021er Weingut Kiefer Rivaner QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer feinherbe Rivaner (Müller-Thurgau) zeigt eine sehr schöne Nase von Maracuja, Mango, Apfel, Muskat, Mandelblüten, getrockente Rosenblätter und ein Hauch von Gras. Am Gaumen frisch, saftig, schöne feinwürzige Frucht, tolles Spiel, von großer Leichtigkeit, elegant und mit schönem Nachhall. Erfahren Sie mehrRebsorte RivanerBewertung genuss7.de: 86 PunkteSpeisen Antipasti Asiatische Gerichte Spargel Ziegenkäse
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Eine liebliche Cuvée aus Baden2020er Weingut Kiefer Die Freude teilen QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDiese liebliche Cuvée aus Spätburgunder, Dornfelder, Dunkelfelder, Prior und Baron zeigt ein sehr schönes Bukett von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschmarmelade, Cassis, Pfeffer, Flieder und Veilchen. Am Gaumen süßlicher Schmelz, viel dunkle Frucht, etwas Würze, ausgewogen, samtig und ansprechende Länge. Die jungen Poeten ! Erfahren Sie mehr6,29 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (8,39 € / liter)
11,5% AlkoholArtikel: 129937Rebsorte Baron Dornfelder Dunkelfelder Prior SpätburgunderBewertung genuss7.de: 84 PunkteSpeisen Bitterschokolade oder Desert m. dunkler Schokolade -
Der leichte Wein für warme Sommertage2021er Weingut Kiefer Mit den Wolken ziehen QbA trocken auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageEine leichte Cuvée aus Rivaner, Riesling und Sauvignon Blanc. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Apfel, Cassis, Stachelbeere, Grapefruit, Muskat, Frühlingsblumen und mineralische Akzente. Am Gaumen ist der Wein frisch, saftig, er zeigt eine schöne Frucht, ist mittelkräftig, feinwürzig, mineralisch, leichtfüssig, viel Charme und lange nachhallend. Selection Internationale Degustation: Sommerweine 2010 - mit *** SILBER ausgezeichnet Die jungen Poeten ! Erfahren Sie mehrRebsorte Riesling Rivaner Sauvignon BlancBewertung genuss7.de: 83 PunkteSpeisen Spargel
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Bester Grauburgunder 2014 !2021er Weingut Kiefer Grauburgunder trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Sieger des Internationalen Grauburgunder Preises 2014. Der Grauburgunder des Weinguts Kiefer belegte bei der Interessengemeinschaft Internationales Grauburgunder Symposium den 1. Platz! Der trockene Grauburgunder aus dem Eichstetter Herrenbuck zeigt sehr schöne Aromen von Apfel, Birne, Aprikosen, Orangen, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feine Frucht, schönes Spiel, sehr elegant, mineralisch, feinwürzig, finessenreich und mit einem langen Nachhall. Er erhielt beim 15. internationalen Weinpreis Gold von Mundus Vini. Erfahren Sie mehrSonderangebot 7,29 € Normalpreis 7,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (9,72 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 129760Rebsorte GrauburgunderBewertung genuss7.de: 88 Punkte Internat. Grauburgunder Symposium Platz 1 Mundus Vini : GoldSpeisen Fisch Geflügel Spargel -
Der fruchtige Rosé mit tollem Namen2021er Weingut Kiefer Schmetterlinge im Bauch QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Diese feinherbe Cuvée wird aus den Rebsorten Spätburgunder, Dornfelder, Carbernet Carol und Cabernet Mitos erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Cassis, Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, zarte Würznoten und florale Noten. Am Gaumen frisch, saftig, sehr schönes Süße-Säure-Spiel, viel Frucht, enorm charmant und mit schönem Nachhall. Der Terrassenwein! Die jungen Poeten ! 1. Platz in der Kategorie Feinherb des Meininger´s International Rosé Award 2022
Erfahren Sie mehrRebsorte Cabernet Mitos Carbernet Carol Dornfelder SpätburgunderBewertung genuss7.de: 85 PunkteSpeisen Barbecue Tapas -
Weisser Burgunder aus Baden2021er Weingut Kiefer Weissburgunder Kabinett trocken auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer trockene Weissburgunder Kabinett aus dem Eichstetter Herrenbuck zeigt sehr schöne Aromen von Apfel, Anananas, etwas Zitrus, Mandeln und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, elegant, mineralisch, klare Frucht, ganz zarte Würze, saftig und lange nachhallend. Erfahren Sie mehr7,29 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (9,72 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 129578Rebsorte WeissburgunderBewertung genuss7.de: 87 PunkteSpeisen Fisch Spargel -
Glow for what you LoveKiefer Soul Glow Bio Glühwein Rot auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer rote Bio-Glühwein Soul Glow vom Weingut Kiefer wurde aus verschiedenen roten Rebsorten erzeugt. Unter anderem wurde der Glühwein mit Biozucker, Biogewürzextrakten aus Zimt, Nelkken, Kardamom, Orangenschalen und Tonkabohnen verfeinert. Soul Glow - Glow for what you love! Erfahren Sie mehrRebsorteBewertungSpeisen
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Glow for what you LoveKiefer Soul Glow Bio Glühwein Weiss auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer weiße Bio-Glühwein Soul Glow vom Weingut Kiefer wurde aus verschiedenen weißen Piwi-Rebsorten erzeugt. Unter anderem wurde der Glühwein mit Biozucker, Biogewürzextrakten aus Zimt, Nelkken, Kardamom, Orangenschalen und Tonkabohnen verfeinert. Soul Glow - Glow for what you love! Erfahren Sie mehr5,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (7,99 € / liter)
11,5% AlkoholArtikel: 128921RebsorteBewertungSpeisen -
Fruchtig, süffig, unkompliziert & süffigProbierpaket 6 fruchtige Roséweine - 6 FlaschenIn unserem leckeren Probierpaket haben wir Ihnen 6 fruchtige Rosés gepackt. Alle Roséweine in diesem Paket sind kräftig, voll, nicht zu trocken und extrem süffig. Erfahren Sie mehr42,66 € Normalpreis 45,65 €Inkl. 0% MwSt., zzgl. Versandkosten4,5 liter (9,48 € / liter)Artikel: 123960
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Die Rosa RevolutionProbierpaket - 6 leckere Roséweine, mit und ohne BlubbelDie Welt kann so schön sein in Rosarot. Wir zeigen Ihnen wie Sie die Welt ebenfalls Rosa sehen können. Diese 6 Weine und Seccos sind allesamt super lecker. Sie werden Ihrem Gaumen kaum trauen. Lassen Sie sich verführen von unseren Rosa Verführern. Gerade im freien bei schönem Sonnenschein machen diese Weine Spaß. Sie eignen sich auch bestens als Aperitif bei einem leckeren Essen. Erfahren Sie mehr41,70 € Normalpreis 44,04 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten4,5 liter (9,27 € / liter)Artikel: 118861
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Prickelnd wie Schmetterlinge im BauchWeingut Kiefer Schmetterlinge im Bauch Sparkling Flight Secco Rosé auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Schmetterlinge im Bauch Sparkling Flight Rosé Secco wurde aus den Rebsorten Spätburgunder, Dornfelder, Carbernet Carol und Cabernet Mitos erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Cassis, Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, zarte Würznoten und florale Noten. AmAm Gaumen spritzig, knackig, schöne Frucht, elegant, beschwingt und wunderschöne Leichtigkeit. Der Terrassenwein! Die jungen Poeten ! Erfahren Sie mehrRebsorte Cabernet Mitos Carbernet Carol Dornfelder SpätburgunderBewertung genuss7.de: 87 PunkteSpeisen Barbecue Tapas
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süß & charmantProbierpaket rosa und süß - Roséweine für SweetiesHier haben wir ein Paket für die Süßen unter uns. Roséweine mit einer deutlichen Restsüße. Na gut, sagen wir es wie es ist, es sind süße Rosés mit Charme und jeder menge Trinkspaß. Also ran an die Weingläser und zur Rosé Probierrunde einladen. Erfahren Sie mehr45,09 € Normalpreis 48,64 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten4,5 liter (10,02 € / liter)Artikel: 117284
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Idealbesetzung Kühlschrank!Weingut Kiefer Mit den Wolken ziehen QbA trocken Bag in Box auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageEine leichte Cuvée aus Rivaner, Riesling und Sauvignon Blanc. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Apfel, Cassis, Stachelbeere, Grapefruit, Muskat, Frühlingsblumen und mineralische Akzente. Am Gaumen ist der Wein frisch, saftig, er zeigt eine schöne Frucht, ist mittelkräftig, feinwürzig, mineralisch, leichtfüssig, viel Charme und lange nachhallend. Selection Internationale Degustation: Sommerweine 2010 - mit *** SILBER ausgezeichnet Erfahren Sie mehrRebsorte Riesling Rivaner Sauvignon BlancBewertung Selection : SilberSpeisen Spargel
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Der ganze Charme Badens2020er Weingut Kiefer Über Grenzen gehen QbA auf AnfrageDiese Cuvée wird teilweise im Barrique ausgebaut, sie besteht aus den Rebsorten Spätburgunder, Dornfelder, Dunkelfelder, Prior und Baron. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Cassis, etwach Rauch, Vanille, Pfeffer, Nelken und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, samtig, mit viel Frucht, dezente Säure, feinwürzig, sehr charmant und lange nachhallend. Die jungen Poeten ! Erfahren Sie mehrRebsorte Baron Dornfelder Dunkelfelder Prior SpätburgunderBewertung genuss7.de: 83 PunkteSpeisen Barbecue
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Alkohlfreie WeineProbierpaket - Alkoholfreie Weine
Kann alkoholfreier Wein schmecken. Ja, das kann er. Wir haben für Euch 6 alkoholfreie Weine ausgesucht, die mit zu den Besten dieser Kategorie gehören. Entdeckt die Welt der alkoholfreien Weine mit unserer exklusiven Auswahl.
Erfahren Sie mehr48,37 € Normalpreis 50,94 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten4,5 liter (10,75 € / liter)Artikel: 130069 -
Ein Bilderbuch Spätburgunder2018er Weingut Kiefer Spätburgunder trocken QbA auf AnfrageDieser trockene Spätburgunder aus dem Eichstetter Herrenbuck wurde im großen Eichenfass ausgebaut, er zeigt sehr schöne Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Unterholz, mineralische Noten, Rauch, Nelken und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, schöne Frucht, mineralisch, feinwürzig, seidig, wunderbare Struktur, enormer Charme und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr7,39 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (9,85 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 129391Rebsorte SpätburgunderBewertung genuss7.de: 86 PunkteSpeisen Schweinebraten -
Die fruchtige Spätburgunder-Version2019er Weingut Kiefer Spätburgunder feinherb QbA auf AnfrageDieser feinherbe Spätburgunder kommt von Reben die am Kaiserstuhl auf Löß- und Vulkanverwitterungsböden stehen. Der Wein wurde bewußt im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Himbeeren, Cassis, kräutrige Nuancen und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, seidig, viel Frucht, viel Charme, feiner Schmelz, zarte Restsüße und ein schöner Nachhall. Auch leicht gekühlt ein Genuss! Erfahren Sie mehrSonderangebot 5,39 € Normalpreis 6,29 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (7,19 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 129149Rebsorte SpätburgunderBewertung genuss7.de: 84 PunkteSpeisen Leber Nieren Pizza -
Amarone aus Baden?2020er Kiefer Poetry Rotweincuvée auf AnfrageDie Rotweincuvée Poetry wurde aus Spätburgunder und Cabernet Mitos erzeugt und ist was ganz besonderes. Die Trauben vom Spätburgunder wurden vor der Gärung getrockent. Die im Holzfass ausgebaute Cuvée Poetry zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Amarenakirschen, Cassis, Brombeeren, Unterholz, Rauchfleisch, Nelken, Lakritz, etwas Rosmarin, Orangenzesten, Rosen und Veilchen. Am Gaumen kraftvoll, enorme Fruchtfülle, süßlicher Kern, sehr samtig, feiner Saft, süffig, unwiderstehlicher Charme und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr9,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (13,32 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 128712Rebsorte Cabernet Mitos SpätburgunderBewertung genuss7.de: 92 PunkteSpeisen Barbecue Lammgerichte Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch Pizza Ratatouille -
Eine sehr schöne Scheurebe mit Klasse2019er Weingut Kiefer Scheurebe Kabinett auf AnfrageDie liebliche Scheurebe Kabinett aus dem Eichstetter Herrenbuck zeigt Aromen von Cassis, Grapefruit, Passionsfrucht, Litschi, feinwürzige Noten und Frühlingsblumen. Am Gaumen saftig, schöne Frucht, tolles Spiel, sehr aromatisch, mineralisch, super Balance und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehrRebsorte ScheurebeBewertung genuss7.de: 85 PunkteSpeisen Asiatische Gerichte
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Weisser Burgunder aus Baden2019er Weingut Kiefer Weissburgunder feinherb QbA auf AnfrageDer feinherbe Weissburgunder von Kiefer wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Honigmelone, etwas Zitrus, Mandeln und Frühlingsblumen. Am Gaumen saftig, schönes Spiel, elegant, charmant, feinfruchtig, trinkig und lang. Erfahren Sie mehr7,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (10,65 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 125582Rebsorte WeissburgunderBewertung genuss7.de: 87 PunkteSpeisen Fisch Spargel -
Weisser Burgunder aus Baden2019er Weingut Kiefer Weissburgunder und Chardonnay trocken QbA auf AnfrageDie Cuvée aus Weissburgunder und Chardonnay wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Apfel, Aprikosen, Ananas, Grapefruit, Melisse, Haselnüsse, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feiner Saft, feinfruchtig, elegant, schönes Spiel, finessenreich, süffig und lange anhaltend. Erfahren Sie mehrRebsorte Chardonnay WeissburgunderBewertung genuss7.de: 87 PunkteSpeisen Fisch Spargel