Weingut Friedrich Kiefer

Das Weingut Kiefer Eichstetten, in Baden am Kaiserstuhl, wurde 1851 von Friedrich Kiefer gegründet. Im Jahre 2008 wurde das Weingut dann von Martin Schmidt, zusammen mit seiner Ehefrau Helen Schmidt, vom bisherigen Eigentümer, Lutz Grafahrend übernommen. Lutz Grafahrend hatte das Weingut bis dahin mit viel Liebe geführt, konnte er doch auch auf eine lange weinbauliche Tradition zurückblicken und mit Martin Schmidt hatte er den idealen Nachfolger für das Weingut Kiefer Eichstetten gefunden. Denn Martin war schon seit 2003 für den Weinbau und die gesamte Vinifikation der eigenen Trauben und der Trauben aus der angeschlossenen Erzeugergemeinschaft verantwortlich. Mit der Übernahme des Weingut Kiefers Eichstetten hat er sich einen großen Traum erfüllt, wurde er doch schon 1999 beim Berufswettbewerb als "bester Winzer" ausgezeichnet. Vorher hat er an der weltweit renommierten Fachhochschule Geisenheim sein Diplom zum Diplom-Ingenieur für Weinbau und Önologie mit Auszeichnung bestanden. So hat auch das Weingut Kiefer Eichstetten von Martin Schmidt gleich profitiert und in der Qualität unter seiner Führung noch einmal einen ordentlichen Schritt nach vorne gemacht. Heute ist Kiefer 1851 deutschlandweit bekannt. Und aus liebe zum traditionellen Weinbau hat Martin Schmidt auch seine Maxime eindeutig festgelegt: "Wir wollen, dass sich der Geschmack der vollreifen Trauben - mit ihrem wunderbaren Spiel von Aromen und Fruchtsäuren - in unseren Weinen wiederfindet. Wir wollen lebendige, spannende Weine erzeugen - geprägt vom Boden und Klima unserer Lagen! Deshalb verzichten wir auf jegliche Schönungen unserer Weine und bringen sie sehr schonend - ohne unnötige Pumpvorgänge - auf die Flasche." 2011 ist Kiefer 1851 seit 160 Jahren aktiv. Neben Ihren traditionellen Weinen hat das Weingut Kiefer Eichstetten auch neue Ideen umgesetzt. So haben Sie es geschafft mit Ihrer Jungen Poeten Linie auch die junge und trendige Zielgruppe anzusprechen. Dabei punktet Kiefer 1851 mit Weinen, die so klingende Namen haben wie Schmetterlinge im Bauch, Den Tag versüßen, Mit den Wolken ziehen, Über Grenzen gehen und Die Freude teilen.

Weingut Kiefer Eichstetten zu Kiefer 1851

Friedrich Kiefer gründet das Weingut Kiefer Eichstetten 1851 und legte damit den Grundstein für eine Erfolgsgeschichte im Weinbau am Kaiserstuhl, Martin Schmidt führte das Weingut in die Neuzeit und schaffte es dabei meisterlich, junge und moderne Weine mit den traditionellen Weinen von Kiefer 1851 zu verbinden. So hat das Weingut Kiefer Eichstetten heute ein Sortiment, das jeden weinaffinen Menschen anspricht, bzw. bei dem jeder Weinliebhaber etwas findet. Anbei finden Sie unsere Auswahl an Weinen von Kiefer 1851.