Javier Rodriguez

Javier Rodriguez

Die Familie Rodriguez-Sanzo ist schon über 200 Jahre mit den Weinbergen verbunden. Ursprünglich stammt die Familie aus dem Rueda, wo sie nach wie vor erstklassige Weissweine produziert. Zusätzlich schöpft die Firma Valsanzo aus dem Erfahrungsschatz von Javier Rodriguez, der jahrelang als Weinmacher für berühmte Erzeuger in Spanien tätig war. Seine Kenntnisse über besondere Einzellagen in ganz Spanien nutzt er mittlerweile für sich und seine Kunden, indem er die dort wachsenden hervorragenden Trauben zu Terroir-Weinen ausbaut. Er ist Spezialist für Bodencharaterisierung. Um die Bodenstruktur auch meterweit unter der Oberfläche genau bestimmen zu können führt er in einem komplizierten Verfahren spezielle Bohrungen durch. Die Bohrung liefert wichtige Informationen zu physikalischen und chemischen Eigenschaften des Bodens in seinen verschiedenen Schichten. Durch diese detaillierten Informationen kann die Arbeit im Weinberg optimiert werden. Das Ergebnis sind Trauben, die die volle Kraft des Terroirs in sich tragen. Javier bestellt keine Fässer. Stattdessen fährt er nach Frankreich und wählt dort nach ausgiebiger Prüfung geeignete Bäume aus. Diese lässt er zerlegen und überwacht zweimal im Jahr die fachgerechte Lagerung und Trocknung. Anschliessend werden nach seinen Anweisungen die Fässer für die jeweiligen Weine gefertigt. Aufgrund seiner aussergewöhnlichen Fähigkeiten wurde Javier Rodriguez vom weltbekannten Californian Institute of Davis und von John Deere, dem weltweit bekannten Hersteller für Agrarmaschinen beauftragt, das neuartige Bodenuntersuchungsprojekt in Spanien zu leiten. In der Durchführung dieses besonderen Analyseverfahrens zur Bodencharakterisierung nimmt Rodriguez auch über die spanische Landesgrenze hinaus eine Pionierstellung ein. Große Namen wie Lafite Rothschild und Château Oliver nutzen die Kompetenz von Javier Rodriguez und beauftragen ihn mit der Durchführung von Bodenanalysen. In die Produktion aller Valsanzo-Weine fliesst dieses grosse Wissen des Winemakers Rodriguez unmittelbar mit ein. Schmecken Sie den Unterschied!

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  • 2018er Javier Rodriguez T-Sanzo 3 Tempranillos Rosado VdT fruchtig frisch
    Frucht, Würze und Frische

    2018er Javier Rodriguez T-Sanzo 3 Tempranillos Rosado VdT

    Javier Rodriguez - Spanien / Castilla y Leon

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der T-Sanzo 3 Tempranillo Rosado wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Pfeffer, Pfingstrosen, Orangenblüten und Melisse. Am Gaumen saftig, frisch, feinwürzig, dichte Frucht, finessenreich, charmant und lange anhaltend. Mehr erfahren

    Regulärer Preis: 6,59 €

    Special Price 5,79 €

    Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0.75 Liter (7,72 € / Liter) /
    12.5% Alkohol
    Artikel: 123329

    Rebsorte Tempranillo
    Barrique 12 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
    Speisen Antipasti Tapas
  • 2017er Javier Rodriguez T-Sanzo 3 Tempranillos VdT fruchtig frisch
    Runder und verführerischer Tempranillo

    2017er Javier Rodriguez T-Sanzo 3 Tempranillos VdT

    Javier Rodriguez - Spanien / Castilla y Leon

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der T-Sanzo Tempranillo reifte für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt sich in der Nase mit wunderschönen Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Rauch, Kräuter, Myrre, Zimt, Gewürznelken, Haselnüssen und Veilchen. Am Gaumen konzentrierte Eleganz, enorme Fruchtfülle, total ausgewogen, feinwürzig, samtig, mineralisch und mit langem Nachhall. Ein unglaublicher Charmebolzen zum unglaublich guten Preis. Robert Parker meinte ein sagenhaftes Schnäppchen und gab dem 2008er 90 Punkte. Mehr erfahren
    6,59 €
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    0.75 Liter (8,79 € / Liter) /
    14.0% Alkohol
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    Rebsorte Tempranillo
    Barrique 12 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
    Speisen Rindergerichte

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