Javier Rodriguez

Javier Rodriguez

Die Familie Rodriguez-Sanzo ist schon über 200 Jahre mit den Weinbergen verbunden. Ursprünglich stammt die Familie aus dem Rueda, wo sie nach wie vor erstklassige Weissweine produziert. Zusätzlich schöpft die Firma Valsanzo aus dem Erfahrungsschatz von Javier Rodriguez, der jahrelang als Weinmacher für berühmte Erzeuger in Spanien tätig war. Seine Kenntnisse über besondere Einzellagen in ganz Spanien nutzt er mittlerweile für sich und seine Kunden, indem er die dort wachsenden hervorragenden Trauben zu Terroir-Weinen ausbaut. Er ist Spezialist für Bodencharaterisierung. Um die Bodenstruktur auch meterweit unter der Oberfläche genau bestimmen zu können führt er in einem komplizierten Verfahren spezielle Bohrungen durch. Die Bohrung liefert wichtige Informationen zu physikalischen und chemischen Eigenschaften des Bodens in seinen verschiedenen Schichten. Durch diese detaillierten Informationen kann die Arbeit im Weinberg optimiert werden. Das Ergebnis sind Trauben, die die volle Kraft des Terroirs in sich tragen. Javier bestellt keine Fässer. Stattdessen fährt er nach Frankreich und wählt dort nach ausgiebiger Prüfung geeignete Bäume aus. Diese lässt er zerlegen und überwacht zweimal im Jahr die fachgerechte Lagerung und Trocknung. Anschliessend werden nach seinen Anweisungen die Fässer für die jeweiligen Weine gefertigt. Aufgrund seiner aussergewöhnlichen Fähigkeiten wurde Javier Rodriguez vom weltbekannten Californian Institute of Davis und von John Deere, dem weltweit bekannten Hersteller für Agrarmaschinen beauftragt, das neuartige Bodenuntersuchungsprojekt in Spanien zu leiten. In der Durchführung dieses besonderen Analyseverfahrens zur Bodencharakterisierung nimmt Rodriguez auch über die spanische Landesgrenze hinaus eine Pionierstellung ein. Große Namen wie Lafite Rothschild und Château Oliver nutzen die Kompetenz von Javier Rodriguez und beauftragen ihn mit der Durchführung von Bodenanalysen. In die Produktion aller Valsanzo-Weine fliesst dieses grosse Wissen des Winemakers Rodriguez unmittelbar mit ein. Schmecken Sie den Unterschied!

13 Artikel

pro Seite

  • 2018er Javier Rodriguez T-Sanzo 3 Tempranillos Rosado VdT fruchtig frisch
    Frucht, Würze und Frische

    2018er Javier Rodriguez T-Sanzo 3 Tempranillos Rosado VdT

    Javier Rodriguez - Spanien / Castilla y Leon

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der T-Sanzo 3 Tempranillo Rosado wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Pfeffer, Pfingstrosen, Orangenblüten und Melisse. Am Gaumen saftig, frisch, feinwürzig, dichte Frucht, finessenreich, charmant und lange anhaltend. Mehr erfahren

    Regulärer Preis: 6,79 €

    Special Price 5,99 €

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 Liter (7,99 € / Liter) /
    12,5% Alkohol
    Artikel: 123329

    Rebsorte Tempranillo
    Barrique 12 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
    Speisen Antipasti Tapas
  • 2018er Javier Rodriguez Maria Sanzo Albarino DO frisch knackig
    Mineralisch ohne Ende

    2018er Javier Rodriguez Maria Sanzo Albarino DO

    Javier Rodriguez - Spanien / Rias Baixas

    auf Anfrage
    Der Weißwein Maria Sanzo wurde reinsortig aus Albarino erzeugt und zum Teil im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Ananas, Stachelbeeren, Melonen, Zitrus, Kräuterwiese, ein Hauch von Vanille, etwas Brioche und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, sehr feine Frucht, enormer Schmelz, zartes Spiel, salzige Mineralität, sehr elegant, finessenreich und lange anhaltend. Mehr erfahren
    8,79 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 Liter (11,72 € / Liter) /
    13% Alkohol
    Artikel: 123937

    Rebsorte Albarino
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
    Speisen Fisch
  • 2018er Javier Rodriguez Lacrimus Graciano Rosado DOCa frisch knackig
    Frucht, Frische und Saftigkeit

    2018er Javier Rodriguez Lacrimus Graciano Rosado DOCa

    Javier Rodriguez - Spanien / Rioja

    auf Anfrage
    Der Lacriums Graciano Rosado wurde durch einen kleinen Anteil von Tempranillo Blanco ergänzt und im Barrique ausgebaut. Der Lacrimus Rosado zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Granatapfel, etwas Vanille, Pfeffer, Pfingstrosen, Melisse und ein Hauch von Nelken. Am Gaumen saftig, füllig, schöne Frucht, feinwürzig, feiner Schmelz, finessenreich, elegant, salzige Nuancen und ein langer Nachhall. Mehr erfahren

    Regulärer Preis: 6,79 €

    Special Price 5,99 €

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 Liter (7,99 € / Liter) /
    12,5% Alkohol
    Artikel: 123328

    Rebsorte Graciano
    Barrique 4 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
    Speisen Antipasti Garnelencocktail Grissini mit Parmaschinken
  • 2016er Rodriguez & Sanzo Red Wine Tempranillo Whisky Cask DO kräftig rot
    Aus dem Whiskyfass

    2016er Rodriguez & Sanzo Red Wine Tempranillo Whisky Cask DO

    Javier Rodriguez - Spanien / Toro

    auf Anfrage
    Der Red Wine Tempranillo wurde im gebrauchten Whisky-Fass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Dörrpflaume, Vanille, Butterkaramell, Toast, Kaffee, Milchschokolade, Rauch, Nelken, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, viel Charme und ein langer Nachhall. Mehr erfahren
    21,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 Liter (29,20 € / Liter) /
    14,5% Alkohol
    Artikel: 123330

    Rebsorte Tempranillo
    Barrique 18 Monate im Barrqiue amerikanische Eiche
    Bewertung genuss7.de: 91 Punkte
    Speisen Pfeffersteak Rumpsteak
  • 2015er Javier Rodriguez Damalisco Crianza DO kräftig rot
    Kraft und Eleganz

    2015er Javier Rodriguez Damalisco Crianza DO

    Javier Rodriguez - Spanien / Toro

    auf Anfrage
    Die Crianza wird reinsortig aus Tempranillo erzeugt und für rund 12 Monate in Barriques aus amerikanischer (60 %) und französischer Eiche ausgebaut. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Tabak, Kaffee, Rauchfleisch, Nelken, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, konzentriert, viel samtenes Tannin, mit viel Frucht, Finesse, toll eingebundenes Holz, ausbalanciert und sehr lange nachhallend. 88 Punkte von Robert Parker 238, The Wine Advocate). Mehr erfahren
    7,99 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 Liter (10,65 € / Liter) /
    14,5% Alkohol
    Artikel: 123322

    Rebsorte Tempranillo
    Barrique 12 Monate im Barrqiue amerikanische und französische Eiche
    Bewertung 88 Punkte von Robert Parker genuss7.de: 90 Punkte
    Speisen Rindergerichte Wildgerichte
  • 2018er Javier Rodriguez Lacrimus 5 DOCa fruchtig frisch
    Dichte Frucht und viel Saft

    2018er Javier Rodriguez Lacrimus 5 DOCa

    Javier Rodriguez - Spanien / Rioja

    auf Anfrage
    Der Lacrimus reifte mehrere Monate in der Kellerei. Er verfügt über ein tolles Bukett mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Vanille, Toast, Rauch, Kakao, Walnussbrot und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, mit viel Frucht, feiner Würze, samtene Gerbstoffe, viel Charme und enormer Länge. Unglaublicher Wein zu diesem Preis. Mehr erfahren
    5,89 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 Liter (7,85 € / Liter) /
    13,5% Alkohol
    Artikel: 123314

    Rebsorte Tempranillo
    Barrique 5 Monate im Barrqiue
    Bewertung genuss7.de: 86 Punkte
    Speisen Barbecue
  • 2017er Javier Rodriguez Lacrimus Rex DOCa fruchtig frisch
    Explosive Frucht und viel Terroir

    2017er Javier Rodriguez Lacrimus Rex DOCa

    Javier Rodriguez - Spanien / Rioja

    auf Anfrage
    Der Lacrimus Rex wurde aus den Rebsorten Garnacha und Graciano erzeugt. Die Trauben stammen aus dem Gebiet El Vinedo (La Rioja). Die Reben sind bis zu 60 Jahre alt und stehen in einer Steillage. Ausgebaut wurde der Wein für rund 8 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschkonfitüre, Vanille, Milchschokolade, Lakrizt, weißer Pfeffer, Kräuter und Flieder. Am Gaumen konzentriert, viel Frucht, würzig, saftig, samtig, fleischig, tolle Balance zwischen Eleganz und Kraft, finessenreich und lange nachhallend. Mehr erfahren
    7,29 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 Liter (9,72 € / Liter) /
    14% Alkohol
    Artikel: 123315

    Rebsorte Garnacha Graciano
    Barrique 8 Monate im Barrqiue amerikanische und französische Eiche
    Bewertung 90 Punkte Guia Penin genuss7.de: 89 Punkte
    Speisen Gemüseauflauf Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill Wildgerichte
  • 2016er Javier Rodriguez Lacrimus Crianza DOCa kräftig rot
    Rioja in Bestform

    2016er Javier Rodriguez Lacrimus Crianza DOCa

    Javier Rodriguez - Spanien / Rioja

    auf Anfrage
    Die Lacrimus Crianza wurde aus Tempranillo mit einem kleinen Anteil von Graciano erzeugt. Der Wein reifte für rund 124 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein verfügt über ein faszinierendes Bukett von Brombeeren, Kirschen, Vanille, Bleistift, Lakritz, Rauchfleisch, Nelken, Kräuter, balsamische Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, absolut samtig, viel Frucht und Schmelz, elegant, perfekt integriertes Holz, mineralisch, finessenreich und mit sehr langem Nachhall. Robert Parker vergab 91 Punkte vom Guia Penin. 90 Punkte (Wine Advocate #188) für 2008. Mehr erfahren
    8,99 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 Liter (11,99 € / Liter) /
    14,5% Alkohol
    Artikel: 123316

    Rebsorte Graciano Tempranillo
    Barrique 12 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung 91 Punkte Guia Penin genuss7.de: 92 Punkte
    Speisen Rindergerichte Wildgerichte
  • 2016er Javier Rodriguez Vall Sanzo Crianza DO kräftig rot
    Unser Geheimtipp aus dem Duero-Gebiet

    2016er Javier Rodriguez Vall Sanzo Crianza DO

    Javier Rodriguez - Spanien / Ribera del Duero

    auf Anfrage
    1 Kundenmeinung(en)
    Die Vall Sanzo Crianza wurde für rund 12 Monate im Barrique ausgebaut und stammt von alten Reben aus der Ribera del Duero. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Tabak, Mokka, Nelken, Rauchfleisch, Zimt, Schokolade, balsamische Noten und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, aber auch elegant, feinwürzig, saftig, mineralisch, mit schöner Frucht, Tiefe, Finesse, mineralischen Akzenten und einem unglaublich langen Nachhall. 90 Punkte vom Guia Penin. Mehr erfahren
    10,99 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 Liter (14,65 € / Liter) /
    14% Alkohol
    Artikel: 123317

    Rebsorte Tempranillo
    Barrique 12 Monate im Barrqiue französische, spanische und ungarische Eiche
    Bewertung 90 Punkte Guia Penin genuss7.de: 93 Punkte
    Speisen Rindergerichte
  • 2017er Javier Rodriguez Nassos DO kräftig rot
    Garnacha aus dem Priorat

    2017er Javier Rodriguez Nassos DO

    Javier Rodriguez - Spanien / Priorat

    auf Anfrage
    Beim Nassos handelt es sich um einen reinsortigen Garnacha, der für rund 12 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche reifte. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Lakritz, Mokka, Vanille, Tabak, Zeder, Kräuter, balsamische Noten, Schiefer, Gewürze und Flieder. Am Gaumen druckvoll, tief mineralisch, würzig, enorme Fruchtfülle, feine Holznoten, saftig, frisch, samtig und mit sehr langem Nachhall. Mehr erfahren
    14,99 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 Liter (19,99 € / Liter) /
    14,5% Alkohol
    Artikel: 123318

    Rebsorte Garnacha
    Barrique 12 Monate im Barrqiue amerikanische und französische Eiche
    Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
    Speisen Lammgerichte Wildgerichte Wildschweingerichte
  • 2017er Javier Rodriguez T-Sanzo 3 Tempranillos VdT fruchtig frisch
    Runder und verführerischer Tempranillo

    2017er Javier Rodriguez T-Sanzo 3 Tempranillos VdT

    Javier Rodriguez - Spanien / Castilla y Leon

    auf Anfrage
    Der T-Sanzo Tempranillo reifte für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt sich in der Nase mit wunderschönen Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Rauch, Kräuter, Myrre, Zimt, Gewürznelken, Haselnüssen und Veilchen. Am Gaumen konzentrierte Eleganz, enorme Fruchtfülle, total ausgewogen, feinwürzig, samtig, mineralisch und mit langem Nachhall. Ein unglaublicher Charmebolzen zum unglaublich guten Preis. Robert Parker meinte ein sagenhaftes Schnäppchen und gab dem 2008er 90 Punkte. Mehr erfahren
    6,79 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 Liter (9,05 € / Liter) /
    14,0% Alkohol
    Artikel: 123319

    Rebsorte Tempranillo
    Barrique 12 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
    Speisen Rindergerichte
  • 2018er Javier Rodriguez Vina Sanzo Verdejo Vinas Viejas DO frisch knackig
    Verdejo auf Top-Niveau

    2018er Javier Rodriguez Vina Sanzo Verdejo Vinas Viejas DO

    Javier Rodriguez - Spanien / Rueda

    auf Anfrage
    Die alten Verdejo-Reben stehen in einer Höhe von rund 720 Metern. Dies ist aufgrund der hohen Temperaturen in Rueda nötig um frische Weine zu erhalten. Ausgebaut wurde der Wein im Stahltank. Das frische Bukett zeigt Aromen von Mango, Ananas, Grapefruit, Minze, Fenchel, Bittermandel, ein Hauch Vanille, Frühlingsblumen und mineralische Noten. Am Gaumen frisch, elegant, mit viel Frucht, feinwürzig, sehr charmant und mit langem Nachhall. Mehr erfahren
    6,49 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 Liter (8,65 € / Liter) /
    13% Alkohol
    Artikel: 123320

    Rebsorte Verdejo
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
    Speisen Fisch Meeresfrüchte
  • 2009er Javier Rodriguez Terras de Javier Rodriguez DO kräftig rot
    Von über 60 Jahre alten Reben

    2009er Javier Rodriguez Terras de Javier Rodriguez DO

    Javier Rodriguez - Spanien / Toro

    auf Anfrage
    Der Terras de Javier Rodriguez wurde reinsortig aus Tinta de Toro (Tempranillo) erzeugt. Die Trauben stammen von über 60 Jahren alten Reben, ein Teil sogar noch aus der Zeit vor der Reblaus-Plage. Die Böden sind hier sehr stark von Kies, Lehm und Sand geprägt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Schokolade, Rauchfleisch, Kaffee, Gewürznelken, Bleistift, Zeder und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, tiefe Frucht, würzig, mineralisch, saftig, dichter samtener Tanninmantel, enorme Kraft die durch eine kühle Art einen großen Spannungsboden aufzeigt, vielschichtig und sehr lange nachhallend. 93 Punkte Guia Penin. Mehr erfahren
    19,99 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 Liter (26,65 € / Liter) /
    14,0% Alkohol
    Artikel: 110889

    Rebsorte Tempranillo
    Barrique 12 Monate im Barrqiue französische und amerikanische Eiche
    Bewertung 93 Punkte Guia Penin genuss7.de: 92 Punkte
    Speisen Lammgerichte Rindergerichte

13 Artikel

pro Seite

Kundenzufriedenheit
Service

Kundenservice:
Mo. - Fr. 9-16 Uhr


Service-Telefon:
0 70 31 / 4 63 86 42


E-Mail:
info@genuss7.de

Newsletter

* Pflichtfeld

-