kräftig rot
Wunderbar ausgewogen und mediterran

2018er Les Jamelles Selection Speciale Cabernet-Merlot Pays d´Oc IGP

Les Jamelles - Frankreich / Languedoc

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Der Les Jamelles "Selection Speciale" wurde aus Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nae mit Aromen von Cassis, Kirschen, Lakritz, Zeder, Kaffee, Bitterschokolade, Zimt, Kümmel, Minze, Thymian, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, würzig, mineralisch, muskulöse Eleganz, vielschichtig und lange nachhallend.
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Artikelbeschreibung
Details
Die Les Jamelles "Selection Speciale" wurde aus Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Der Merlot stammt vom Ufer der Aude, hier stehen die Reben auf steinigen Böden mit einem hohen Anteil von Kieselsteinen. Der Cabernet Sauvignong stammt von Weinbergen aus Routier, dieser ist sehr stark vom Kalk geprägt. Die Reben sind im Schnitt 15 Jahre alt und werden im Ertrag niedrig gehalten. Nach der selektiven Handlese und der Gärung reifte der Wein für rund 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nae mit Aromen von Cassis, Kirschen, Lakritz, Zeder, Kaffee, Bitterschokolade, Zimt, Kümmel, Minze, Thymian, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, würzig, mineralisch, muskulöse Eleganz, vielschichtig und lange nachhallend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 73 % Cabernet Sauvignon 27 % Merlot
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur Nein
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 10
Winzer Les Jamelles
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 88
Weintyp kräftig rot
Speisen Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Rindergerichte
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Les Jamelles, 11800 Marseillette, Frankreich
Gewicht 1
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