2022er Rocca Primitivo di Manduria Torridoro DOC -
Ein verführerischer Primitivo
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Beschreibung / 2022er Rocca Primitivo di Manduria Torridoro DOC
In der sonnenverwöhnten Region Apulien, im Herzen des Salento, liegt das Weingut von Angelo Rocca & Figli. Seit 1880 wird hier, von Generation zu Generation, die Leidenschaft für den Wein weitergegeben. Heute führen Ernesto Rocca und seine Söhne das Erbe mit großer Hingabe fort. Auf ihren 80 Hektar in Leverano reifen Trauben heran, aus denen Weine von unverwechselbarem Charakter entstehen.
Aus dieser Tradition stammt der Rocca Primitivo di Manduria Torridoro DOC. Ein Rotwein, der die kraftvolle Seele des Südens in sich trägt. Die reinsortigen Primitivo-Trauben werden mit großer Sorgfalt vinifiziert, temperaturaufmerksam vergoren und reifen anschließend im Holzfass. Das verleiht ihm seine besondere Tiefe und Komplexität.
Sein Duft ist ein intensives, unwiderstehliches Versprechen: Dunkle Brombeeren und saftige Pflaumen vermählen sich mit dem Duft reifer Kirschen. Darunter spielen feine Würznoten von Zimt und Nelke, eine zarte Anmutung von Veilchen und eine erdige, charaktervolle Tiefe.
Am Gaumen entfaltet er dann seine ganze Pracht. Ein saftiger, beinahe fleischiger Eindruck mit einem süßlichen Fruchtkern. Die Tannine sind so weich und samtig, dass der Wein charmant und schwerelos dahinfließt. Eine feine Würzigkeit begleitet den langen, nachhallenden Abgang. Dieser Primitivo ist kein schlichter Alltagswein, sondern ein echter Genussmoment – tiefgründig, ausgewogen und von bezaubernder Länge.
Das Familienweingut Rocca steht für ein überragendes Preis-Genuss-Verhältnis und verbindet in diesem Wein auf meisterhafte Weise unkomplizierte Trinkfreude mit der Komplexität eines Spitzengewächses. Ein echtes Stück apulische Lebensart.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Primitivo |
| Alkoholgehalt | 14.5 |
| Säure (Gramm) | 5.3 |
| Restzucker (Gramm) | 7,3 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Italien |
| Weintyp/Farbe | Rotwein |
| Region | Apulien |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2028 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | großes Holzfass |
| Monate im Barrqiue | 18 |
| Winzer | Angelo Rocca & Figli |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 88 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Barbecue, Lammgerichte, Ossobuco, Rindergerichte |
| Bewertung | genuss7.de: 88 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Angelo Rocca & Figli s.r.l., Agrate, Italien |