2018er Markus Bruker Black Betty trocken QbA - Rotwein
Ein toller Bordeaux-Blend
Auf Lager, 1-2 Tage.
Beschreibung / 2018er Markus Bruker Black Betty trocken QbA
Die faszinierende Komposition, bekannt als "Markus Bruker Black Betty", stammt aus Deutschland und wurde aus den erlesenen Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot kreiert. Mit seiner trockenen Geschmacksnote und dem charakteristisch dunkelroten Farbton gehört dieser Wein eindeutig zu den Rotweintypen.
Markus Bruker, der Produzent hinter "Black Betty", bewirtschaftet eine beeindruckende Rebfläche von rund acht Hektar. Innerhalb dieser Fläche findet man eine Vielzahl von Weinbergslagen, die durch ihre einzigartigen Bodenbeschaffenheiten begeistern. So sind etwa die Anbaugebiete Großbottwarer Harzberg, Großbottwarer Lichtenberg und Oberstenfelder Forstberg bekannt für ihren roten Kipskeuper-Boden. Im Gegensatz dazu dominieren Muschelkalkböden in den Lagen Hessigheimer Felsengärten, Mundelsheimer Käsberg, Mühlbächer und Rozenberg. Markus' Herangehensweise an den Anbau seiner Reben ist stark durch den Respekt vor der Natur geprägt und bei der Verarbeitung der Trauben setzt er mit Vorliebe auf die Methode der Spontangärung.
"Black Betty" ist eine reizvolle Bordeaux-Cuvée aus dem Hause Bruker. Für diese Kreation werden die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot miteinander vermählt, um eine bezaubernde Rotweincuvée entstehen zu lassen. Nachdem die Trauben sortenrein vergoren wurden, durfte der Wein rund drei Jahre in Barrique-Fässern weiterreifen.
Mit der Rotweincuvée "Black Betty" kommt ein Bouquet voller verführerischer Aromen zum Vorschein. Der Duft von Cassis, Kirschen, Kakao, Zeder, Tabak, Mokka, Pfeffer, roter Paprika, Thymian, Lorbeer und Veilchen sorgt für ein großartiges Geschmackserlebnis. Am Gaumen zeigt sich der Wein fleischig, saftig, samtig und gleichzeitig dicht in seiner Frucht. Darüber hinaus überzeugt er durch eine würzige, mehrschichtige Tiefe, Eleganz und einen bemerkenswert langen Abgang.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot |
| Alkoholgehalt | 14,5 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Deutschland |
| Region | Württemberg |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2032 |
| Barrique | mit Holz |
| Monate im Barrqiue | 36 |
| Winzer | Weingut Bietighöfer |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 92 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Pfeffersteak, Rindergerichte, Wildgerichte |
| Bewertung | genuss7.de: 92 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weingut Bruker, Kleinaspacherstr. 18, 71723 Großbottwar |
Weingut
Das Weingut Bietighöfer in Billigheim-Ingenheim an der südpfälzischen Weinstraße vereint Tradition und Innovation. Entdecken Sie die einzigartigen Weine, geprägt von biodynamischem Weinbau und Demeter-Zertifizierung.