Wein aus Umbrien
Umbrien: Hügel, Wälder und kein Meer
Umbrien gehört zu den wenigen Regionen Italiens ohne Küste. Hügel, Wälder und der Lago Trasimeno prägen die Landschaft. Weinbau gibt es hier seit der Zeit der Etrusker. Die Region ist kleiner als die Toskana und weniger bekannt, hat aber eigene Rebsorten wie Grechetto und Sagrantino. Einen Überblick gibt das Weinlexikon unter Umbrien.
Orvieto: der bekannteste Weißwein Umbriens
Orvieto ist der bekannteste Wein der Region. Er kommt aus der Gegend um die gleichnamige Stadt auf ihrem Tuffsteinfelsen. Die wichtigsten Sorten sind Grechetto und Trebbiano, hier Procanico genannt. Orvieto Classico stammt aus dem alten Kerngebiet. Bei uns findest du den Campogrande von Santa Cristina und den San Giovanni Orvieto Classico Superiore vom Castello della Sala, beide von Antinori.
Grechetto
Grechetto ist die typische weiße Sorte Umbriens. Sie ergibt Weine mit Noten von Birne, Mandel und Kräutern, frisch und mit etwas Körper. Grechetto wächst rund um Orvieto, Todi und Perugia. Bei uns etwa der Grechetto di Todi von Cantina Todini.
Sagrantino di Montefalco
Sagrantino ist die berühmteste rote Sorte Umbriens. Sie wächst fast nur rund um das Städtchen Montefalco und gilt als eine der tanninreichsten Rebsorten der Welt. Der Montefalco Sagrantino DOCG ist dunkel und kraftvoll, mit Noten von Brombeere, Pflaume und Gewürzen, und braucht Jahre, um weich zu werden. Den Montefalco Sagrantino gibt es auch als süßen Passito. Der Montefalco Rosso ist eine zugänglichere Cuvée aus Sangiovese mit etwas Sagrantino.
Rotwein aus Umbrien
Neben Sagrantino wachsen in Umbrien Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon und Montepulciano. Bekannt ist auch der Torgiano Rosso Riserva DOCG. Viele Rotweine tragen die Herkunft Umbria IGP, etwa der Vitiano Rosso von Falesco aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese. Welcher Rotwein aus Umbrien zu deinem Essen passt, sagen wir dir gern am Telefon. Weitere Weine findest du unter italienischer Rotwein.
Wozu passt Wein aus Umbrien?
Orvieto und Grechetto passen zu Fisch aus dem Trasimeno, Gemüse, Pasta und hellem Fleisch. Die Rotweine passen zur umbrischen Küche mit Porchetta, Wild, Linsen aus Castelluccio und Gerichten mit schwarzem Trüffel. Ein Sagrantino verlangt kräftiges Essen wie Schmorbraten oder Lamm.
Probiert und beraten
Jeden Wein auf dieser Seite haben wir selbst probiert. Welcher zu deinem Essen passt, sagen wir dir gern am Telefon, montags bis freitags von 9 bis 16:30 Uhr unter 07031 463 86 42.
Häufige Fragen zu Wein aus Umbrien
Welche Weine kommen aus Umbrien?
Orvieto und Grechetto als Weißweine, Montefalco Sagrantino, Montefalco Rosso und Torgiano Rosso als Rotweine.
Welche Rotweine kommen aus Umbrien?
Vor allem Sagrantino di Montefalco, Montefalco Rosso, Torgiano Rosso und Rotweine aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon mit der Herkunft Umbria IGP.
Was ist Sagrantino?
Eine rote Rebsorte aus Umbrien, die fast nur rund um Montefalco wächst.
Wie schmeckt Sagrantino?
Dunkel und kraftvoll, mit Brombeere, Pflaume und Gewürzen. Der Gerbstoff ist kräftig.
Welche Weine sind besonders tanninreich?
Sagrantino aus Umbrien gehört zu den tanninreichsten Rotweinen. Auch Nebbiolo, Tannat und Cabernet Sauvignon haben viel Tannin.
Was ist Orvieto?
Ein Weißwein aus der Gegend um Orvieto in Umbrien, vor allem aus Grechetto und Trebbiano.
