konzentriert
Aus der Ursprungslage Vaio Armaron

2013er Serego Alighieri Vaio Amaron Amarone DOC

Serego Alighieri - Italien / Venetien

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Der Amarone Vaio Amaron stammt aus der gleichnamigen Spitzenlage. Der Wein wurde aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt. Der Ausbau erfolgte 4 Monate im Holzfässern aus Kirschholz und 36 weitere Monate in Fässern aus slowenischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Feigen, Kirschen, Orangenzesten, Rauchfleisch, Vanille, Kakao, Zimt, Nelken, Piment, Kaffee, Mandeln, Kirschholz, Rosen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, konzentriert, viel samtenes Tannin, betörender Schmelz, vielschichtig, enorme Frucht, würzig, mineralisch, muskulöse Eleganz, unglaubliche Ausstrahlung und Spannund, fast endlos langer Nachhall.
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Serego Alighieri
Serego Alighieri

Dante; mit vollem Namen Dante Alighieri; ist Italiens berühmtester Dichter und Philosoph. Er lebte von 1265 bis 1321 und hat mit seiner Göttlichen Komödie eines der bedeutendsten Werke der Weltliteratur geschaffen. Das eindrucksvolle Kapitel, in dem sich Dante mit dem Paradies auseinandersetzt, ist auf einem... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die Weinberge von Serego Alighieri liegen ausnahmslos in den Cru-Lagen des Valpolicella. Die Weine stammen aus der Weinkellerei Masi und gehören zu den Top-Produkten der Region. Die Foresteria Serego Alighieri liegt im Herzen des Valpolicella Classico-Gebiets und gehört zu den schönsten und ältesten Weingütern Norditaliens. Der Hausherr, Conte Pieralvise Serègo Alighieri ist ein Nachkomme des Dichters Dante Alighieri in 20. Generation. Mit Sandro Boscaini vom eng befreundeten Nachbargut MASI kreiert er sensationelle Rotweine wie diesen Vaio Armaron Armarone Classico DOC aus den traditionellen Veroneser Trauben Corvina, Rondinella und Molinara, die von Hügellagen sorgsam ausgewählt und mit der uralten Weinherstellungsmethode appassimento = Trocknung der Trauben hergestellt werden. Von der historischen Lage Vaio Armaron scheint ursprünglich der Name Amarone abzustammen. Die elegante Persönlichkeit dieses Weines wird noch betont durch den viermonatigen Ausbau in Kirschholzfässern, wie es in der Familie Tradition ist. Weitere drei Jahre wird dieser Spitzentropfen in Fässern aus slowenischer Eiche ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Feigen, Kirschen, Orangenzesten, Rauchfleisch, Vanille, Kakao, Zimt, Nelken, Piment, Kaffee, Mandeln, Kirschholz, Rosen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, konzentriert, viel samtenes Tannin, betörender Schmelz, vielschichtig, enorme Frucht, würzig, mineralisch, muskulöse Eleganz, unglaubliche Ausstrahlung und Spannund, fast endlos langer Nachhall. 93 Punkte Wine Spectator, 3 Gläser im Gambero Rosso, 3 Sterne Veronelli, 93 Punkte Wine Enthusiast (2005), 93 Parker Punkte (End of September 2019, The Wine Advocate) für 2012.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 65 % Rondinella 20 % Rondinella 15 % Molinara
Säure (Gramm) 6.9
Restzucker (Gramm) 7.8
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Venetien
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2037
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp slowenische Eiche
Monate im Barrqiue 36
Winzer Serego Alighieri
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 93
Weintyp konzentriert
Speisen Lammgerichte, Rindergerichte, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 93 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Serego Alighieri, Via Stazione Vecchia 472, 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella, Italien
Gewicht 1
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