2019er Susana Balbo Signature Malbec

Die Signature Linie von Susana Balbo steht für kraftvolle Weine mit einer betörenden Finesse und Frische. Der Signature Malbec wurde aus Malbec und einem kleinen Teil Cabernet Franc erzeugt. Die Trauben stammen aus dem hochgelegenen Uco Valley, genauer aus den Parzellen der Finca La Delfina in Altamira. Die Böden sind in diesem Bereich sehr stark von Sand, Lehm und Kiesel geprägt. Hier in den Anhöhen von Mendoza befinden sich die Weinberge in einer Höhe von rund 1150 Metern über dem Meeresspiegel. Die Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Signature Malbec noch für rund 13 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die dichte Nase zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Rauchfleisch, Wacholder, Pfeffer, Thymian, Nelken, Kakao, Zeder, Tabak, Graphit und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvolle Eleganz, vielschichtig, würzig, dichte Frucht, vielschichtig, mineralische Kühle und ein sehr sehr langer Nachhall. 92 Punkte von James Suckling.