Der Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco DOC ist ein faszinierender Weißwein, der die pure Seele des Vulkans in sich trägt. Seine Heimat sind die steilen, sonnenverwöhnten Hänge des nördlichen Etna, wo die Reben auf etwa 900 Metern Höhe in mineralischen, vulkanischen Böden wurzeln. Diese einzigartige Terroir-Verbindung verleiht dem Wein seine unverwechselbare Prägung und lebendige Frische.

In seiner Komposition vereint er die typischen weißen Rebsorten Siziliens zu einem harmonischen Ganzen. Die Basis bildet der charakterstarke Carricante, der von Catarratto, Inzolia, Grecanico und der seltenen Minnella perfekt ergänzt wird. Das Ergebnis ist ein trockener, belebender Weißwein von grüner, lupenreiner Finesse.

Seine Entstehung folgt einer tiefen Überzeugung für Nachhaltigkeit. Der Wein wird aus Trauben von 25 bis 60 Jahre alten Reben gekeltert, die nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus (DE-ÖKO-006) gewachsen sind. Die schonende Vergärung und der Ausbau im Edelstahltank bewahren die unverfälschte Frucht und die mineralische Spannung.

Sein Duft und Geschmack erzählen von sonnengereiften Äpfeln, saftiger Melone und einer zarten Spur von Zitrus. Dabei bleibt er stets elegant und kraftvoll zugleich – ein authentischer Ausdruck seines vulkanischen Ursprungs, der mit jedem Schluck lebendig wird. Ein wahrhaftiger Genuss, der die einzigartige Landschaft des Etna in dein Glas bringt.