2018er Tenuta Montecchiesi Selverello Cortona DOC -
Absolut sortentypisch
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Beschreibung / 2018er Tenuta Montecchiesi Selverello Cortona DOC
Beim Selverello von Montecchiesi handelt es sich um einen reinsortigen Syrah. Die Trauben stammen aus dem toskanischen Anbaugebiet Cortona. Um Selverello stehen die Reben in einer Höhe von rund 280 Metern über dem Meeresspiegel. Die Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 6 Monate im großen Eichenfass. Der Selverello zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Zwetschgen, Unterholz, Lakritz, Pfeffer, Veilchen und ein Hauch von Kakao. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, vielschichtig, elegant und lange anhaltend.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Syrah |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Italien |
| Weintyp/Farbe | Rotwein |
| Region | Toskana |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2027 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | großes Holzfass |
| Winzer | Tenuta Montecchiesi |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 89 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Barbecue, Lammgerichte, Ratatouille, Rumpsteak |
| Bewertung | genuss7.de: 89 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Tenuta Montecchiesi, Montecchio C.S. 403, 52044 Cortona AR, Italien |
Weingut
Die Familie dal Cero blickt auf eine lange Weinbautradition in Italien zurück, die bis 1934 zurückreicht. Heute betreiben sie zwei Weingüter in Veneto - Soave di Ronca und Dal Cero im Valpolicella-Gebiet. Doch das war ihnen nicht genug. Im Jahr 1980 entschieden sich die Söhne des Gründers Augusto dal Cero, Giuseppe und Dario, ein Weingut in der Toskana zu gründen. Das Ergebnis war die Tenuta Montecchiesi im Anbaugebiet Cortona, auf der sie Vermentino, Chardonnay, Sangiovese und Syrah anbauen.
Mit großer Leidenschaft und Hingabe wird jeder Wein von Hand gepflückt und selektiert, um die Aromen und Charakteristika der jeweiligen Traubensorte zu bewahren. Die erzeugten Weine gehören zu den Besten der Region und haben zahlreiche Auszeichnungen und Preise