Der Louis Jadot Rully Villages Blanc aus Frankreich stammt aus der renommierten Region der Côte Chalonnaise. Insbesondere wurde er aus den hochwertigen Trauben der Chardonnay-Rebsorte hergestellt und präsentiert sich geschmacklich trocken. Ein klares Indiz für die Qualitätsorientierung des Hauses Louis Jadot.

Die Côte Chalonnaise ist bekannt für ihre besonderen Weine und schließt südlich an die Côte de Beaune in Santenay an. Sie beheimatet namhafte Appellationen wie Rully, Mercurey, Givry, Montagny und Bouzeron. Geographisch gesehen liegt Rully im nördlichen Teil des Chalonnais, zwischen Bouzeron und Mercurey. Die Appellation ist berühmt für Weiß- und Rotweine, die ausschließlich aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir bereitgestellt werden.

Das Haus Louis Jadot setzt auf Qualität und erzeugt seinen Rully Blanc größtenteils aus eigenen Trauben. In Abhängigkeit vom jeweiligen Jahrgang stammen aber auch einige Trauben von Vertragswinzern. Der Louis Jadot Rully Villages Blanc ist ein reinsortiger Wein, der ausschließlich aus Chardonnay erzeugt wird. Besonders hervorzuheben ist die interessante Herstellungsmethode: Die Vergärung erfolgt im Barrique Fass, in welchem der Wein anschließend für circa 10 Monate zur Reife gebracht wird.

Dieser Prozess sorgt dafür, dass der Louis Jadot Rully Villages Blanc eine sehr vielschichtige Nase entwickelt. Er offenbart ein eindrucksvolles Aromenspektrum, das Noten von Birne, Orange, Rangpur, Ananas, Melone, Vanille und Kokos enthält. Ergänzt wird dieses Bouquet durch Nuancen von Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Fülle, Saftigkeit und Eleganz, die sich mit feinfruchtigen Noten und einem feinsten Schmelz verbinden. Eine leicht salzige Note und ein langer Nachhall heben dies zusätzlich hervor. Für seinen einzigartigen Charakter und seine hohe Qualität wird der Rully Villages Blanc mit 88 Punkten von Robert Parker bewertet.