Niepoort Dry White Port DOC ist ein faszinierender und ungewöhnlicher Portwein, der die Grenzen des Klassischen neu definiert. Stell dir einen weißen Port vor, der nicht süß, sondern trocken und von beeindruckender Komplexität ist. Genau das erwartet dich hier.

Seine feine, goldene Farbe, die fast schon ins Orangene schimmert, kündigt bereits seine Besonderheit an. In der Nase entfaltet er eine starke und ausgeprägte Aromenwelt, in der du Noten von gerösteten Mandeln und Nuss entdecken kannst. Dieser vielschichtige Duft macht neugierig auf den ersten Schluck.

Am Gaumen überrascht er mit einem gut strukturierten, vollen Körper. Der Geschmack ist wunderbar ausbalanciert und präsentiert sich mit einer eleganten Textur und Anklängen von getrockneten Früchten. Die Reife in kleinen Holzfässern, den traditionellen Pipas, verleiht ihm diese besondere Tiefe und Rundung. Der Abgang ist lang anhaltend und lädt zum Verweilen ein.

Hergestellt aus einem kunstvollen Verschnitt portugiesischer Rebsorten wie Arinto, Códega, Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato und Viosinho, ist dieser trockene Weißport ein perfekter Aperitif. Eröffne deinen Abend mit einem Glas – pur, gut gekühlt oder als Basis für eine raffinierte, trockene Port-Tonic-Variation. Ein wahrer Genussmoment, der deine Erwartungen an Portwein neu justieren wird.