2021er Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Riesli
Ein grandioser Riesling
Auf Lager, 1-2 Tage.
Beschreibung / 2021er Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Kalkofen GG trocken
Im 15. Jahrhundert stand in der Deidesheimer Lage noch ein Kalkofen, was zum heutigen Lagennamen führte. Der Weinberg umfasst rund 5 Hektar Rebfläche, hiervon entfallen auf Bassermann-Jordan rund 1,1 Hektar. Die Parzellen wurden 1968 mit wurzelechten Reben gepflanzt. Von diesen Reben stammen die Trauben für das Grosse Gewächs Kalkofen. Der Weinberg ist nach Süden ausgerichtet und verfügt über eine leichte Neigung. Die Trauben für das GG Kalkofen wurden von Hand gelesen und im Weingut schonend gepresst. Nach der alkoholischen Gärung reifte der Wein auf der Feinhefe im großen Holzfass. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Bergamotte, Apfel, Melisse, Feuerstein, ein Hauch von Mango und Frühlingsblumen. Am Gaumen knackig, wunderschöne Frucht, finessenreich, animierendes Spiel, mineralisch, elegant und sehr lange anhaltend. 94 Punkte von James Suckling.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Riesling |
| Alkoholgehalt | 12.5 |
| Säure (Gramm) | 8 |
| Restzucker (Gramm) | 1,2 |
| Trinktemperatur | 10-12 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2033 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Weingut Bassermann-Jordan |
| Bio Produkt | öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006) |
| genuss7-Bewertung | 92 |
| Weintyp | gehaltvoll weiß |
| Speisen | Fisch, Linsensalat |
| Bewertung | 91 Punkte James Suckling, genuss7.de: 92 Punkte |
| Auszeichnung von | James Suckling, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim |
Weingut
Weingut Bassermann-Jordan
Weingut Bassermann-Jordan - Spitzenweine aus der Pfalz
Das Weingut Bassermann-Jordan ist eines der renommiertesten Weingüter der Pfalz und blickt auf eine lange Familiendynastie zurück, die Jahrhunderte von Weinbaugenerationen umfasst. Die Familie hat den gesamten Weinbau in der Pfalz entscheidend mitgeprägt und beeinflusst.
Die Weinberge der Bassermann-Jordans liegen in erstklassigen Lagen der Pfalz und umfassen knapp 50 Hektar Rebfläche in 20 Einzellagen. Vorwiegend werden Riesling und verschiedene Burgundersorten angebaut, aber auch weiße Sorten wie Scheurebe und Muskateller finden sich.
Die Weine des Weinguts werden traditionell im Holzfass ausgebaut, aber auch modernste Kelter- und Kelleranlagen kommen zum Einsatz. Die facettenreiche Palette an Weinstilen reicht von terroirbetonten und mineralischen Weinen bis hin zu modernen, fruchtbetonten Kostbarkeiten.
Durch den behutsamen Umgang mit den Reben und gezielte Selektion sowie einen innovativen Forschergeist gepaart mit traditioneller Kulturbewahrung wird die ständige Qualitätssteigerung des Weinguts sichergestellt. Das Ergebnis sind terroirbetonte Spitzenweine aus der Pfalz, die auch international Anerkennung finden.
Besuchen Sie das Weingut Bassermann-Jordan und entdecken Sie die Vielfalt und Qualität der Pfälzer Weinkultur.