2021er Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Kalkofen GG trocken

Im 15. Jahrhundert stand in der Deidesheimer Lage noch ein Kalkofen, was zum heutigen Lagennamen führte. Der Weinberg umfasst rund 5 Hektar Rebfläche, hiervon entfallen auf Bassermann-Jordan rund 1,1 Hektar. Die Parzellen wurden 1968 mit wurzelechten Reben gepflanzt. Von diesen Reben stammen die Trauben für das Grosse Gewächs Kalkofen. Der Weinberg ist nach Süden ausgerichtet und verfügt über eine leichte Neigung. Die Trauben für das GG Kalkofen wurden von Hand gelesen und im Weingut schonend gepresst. Nach der alkoholischen Gärung reifte der Wein auf der Feinhefe im großen Holzfass. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Bergamotte, Apfel, Melisse, Feuerstein, ein Hauch von Mango und Frühlingsblumen. Am Gaumen knackig, wunderschöne Frucht, finessenreich, animierendes Spiel, mineralisch, elegant und sehr lange anhaltend. 94 Punkte von James Suckling.