Robert Weil Riesling kaufen
Weingut Robert Weil in Kiedrich: Riesling aus dem Rheingau
Robert Weil macht nur Riesling, von steilen Schieferhängen rund um Kiedrich im Rheingau. Das Spektrum reicht vom Gutsriesling für den Alltag bis zum Großen Gewächs aus dem Gräfenberg, trocken ebenso wie fruchtsüß. Bei uns kaufst du Robert Weil Wein online und findest unten erklärt, welche Stufe zu dir passt.
Robert Weil Wein: das Weingut Weil und seine Rieslinge
Ein Professor aus Paris gründet ein Weingut
Dr. Robert Weil lehrte Deutsch an der Sorbonne, bis ihn die Spannungen vor dem Deutsch-Französischen Krieg 1870/71 zwangen, Paris zu verlassen. Seine ersten Weinberge am Kiedricher Berg hatte er schon 1867 gekauft. 1875 erwarb er das Landhaus des englischen Baronets Sir John Sutton in Kiedrich und kaufte von dort aus nach und nach weitere Parzellen dazu.
Bekannt wurde das Haus schnell. Vom Jahrgang 1893 kaufte der österreichische Kaiserhof 800 Flaschen Auslese vom Kiedricher Berg, zu 16 Goldmark das Stück. Eine Gräfenberg Trockenbeerenauslese des Jahrgangs 1920 stand 1928 auf der Weinkarte der ersten Atlantikfahrt des Luftschiffs Graf Zeppelin nach New York.
Wer das Weingut Weil heute führt
Seit 1987 leitet Wilhelm Weil, der Urenkel des Gründers, das Gut in vierter Generation. Ein Jahr später übernahm der japanische Getränkekonzern Suntory die Mehrheit. Seitdem ist die Rebfläche stark gewachsen, und es gibt einen neuen Keller. Das Weingut gehört zum VDP, dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Es ist bio-zertifiziert.
Nur Riesling, viele Steillagen
Auf rund 90 Hektar wächst nur Riesling. Die Lagen um Kiedrich zeigen nach Südwesten und sind bis zu 60 Prozent steil. Im Boden steckt Schiefer mit viel Phyllit. Die Lese läuft von Hand und beginnt selten vor Oktober. In bis zu 17 Durchgängen holen die Leser nur die Trauben, die reif sind.
Vom Gutsriesling bis zum Gräfenberg: die Stufen bei Weil
Weil ordnet seine Weine nach der Herkunftspyramide des VDP. Je enger die Herkunft, desto höher die Stufe. Mit unserem Sortiment sieht das so aus:
Gutswein: Der Rheingau Riesling trocken, auch als Literflasche, dazu der fruchtsüße Riesling Tradition und die beiden Kabinette, halbtrocken und fruchtsüß. Die Trauben kommen aus allen Weinbergen des Guts.
Ortswein: Der Kiedricher Riesling stammt nur aus Kiedrich und schmeckt deutlicher nach dem Schiefer.
Erste Lage: Klosterberg und Turmberg, zwei Einzellagen in Kiedrich.
Große Lage: Der Gräfenberg, die berühmteste Lage des Hauses. Trocken ausgebaut heißt er „Großes Gewächs“.
Erstes Gewächs oder Großes Gewächs?
Im Rheingau hießen die trockenen Spitzenweine aus den besten Lagen ab 1999 „Erstes Gewächs“. Um 2012 stellte der VDP im Rheingau auf „Großes Gewächs“ um, deshalb steht auf älteren Gräfenberg-Etiketten noch „Erstes Gewächs“. Heute ist Erstes Gewächs die Stufe darunter: Beim VDP steht es für trockene Weine aus einer Ersten Lage, und seit dem Jahrgang 2024 regelt die Weinverordnung beide Begriffe bundesweit. Die Regeln erklärt unser Weinlexikon unter „Großes Gewächs“.
Trocken, halbtrocken oder fruchtsüß
Weil keltert neben trockenen Rieslingen auch viele Weine mit Restsüße. Trocken sind der Rheingau Riesling, der Kiedricher, die beiden Ersten Lagen und das Große Gewächs. Leicht süß ist der Kabinett halbtrocken. Fruchtsüß sind der klassische Kabinett und der Riesling Tradition. Die kräftige Säure des Rheingau-Rieslings fängt die Süße ab, der Wein wirkt nicht klebrig. Edelsüße Auslesen und Trockenbeerenauslesen macht das Gut ebenfalls, sie sind aber rar.
Welcher Robert Weil zu dir passt
Für den Alltag nimmst du den Rheingau Riesling trocken, in der Literflasche ist er am günstigsten. Wenn du Süße magst, probier den Tradition oder den Kabinett. Den Unterschied zwischen den Stufen schmeckst du am besten nebeneinander: Kiedricher gegen Klosterberg gegen Gräfenberg. Das Große Gewächs verträgt einige Jahre im Keller.
Das Weingut besuchen
Die Vinothek am Mühlberg in Kiedrich hat täglich geöffnet, für Gruppen gibt es nach Anmeldung Verkostungen mit Kellerführung. Kiedrich liegt oberhalb von Eltville, eine halbe Autostunde von Wiesbaden entfernt. Aktuelle Zeiten und Termine bekommst du direkt beim Weingut.
Robert Weil Wein online kaufen
Bei uns findest du alle vier Stufen, trocken und fruchtsüß. Mehr Riesling aus anderen Anbaugebieten findest du unter Riesling kaufen, mehr zur Region im Weinlexikon unter „Rheingau“. Bestellungen bis 16 Uhr gehen werktags am selben Tag mit DHL raus.
Häufige Fragen zum Weingut Robert Weil
Wo liegt das Weingut Robert Weil?
In Kiedrich im Rheingau, oberhalb von Eltville zwischen Wiesbaden und Rüdesheim. Die Weinberge liegen an den Hängen rund um den Ort.
Wem gehört das Weingut Robert Weil?
Seit 1988 hält der japanische Getränkekonzern Suntory die Mehrheit. Geführt wird das Gut von Wilhelm Weil, dem Urenkel des Gründers, in vierter Generation.
Macht Robert Weil nur Riesling?
Ja. Auf rund 90 Hektar wächst nur Riesling, vom trockenen Gutswein bis zur Trockenbeerenauslese.
Was ist der Unterschied zwischen Rheingau Riesling und Kiedricher Riesling von Robert Weil?
Der Rheingau Riesling ist der Gutswein aus allen Weinbergen des Guts. Der Kiedricher Riesling ist ein Ortswein und kommt nur aus Kiedrich. Er steht eine Stufe höher und schmeckt deutlicher nach dem Kiedricher Schiefer.
Welcher Robert Weil Riesling ist trocken?
Trocken sind der Rheingau Riesling, der Kiedricher Riesling, Klosterberg, Turmberg und das Große Gewächs aus dem Gräfenberg. Der Kabinett halbtrocken hat eine leichte Süße, der Kabinett fruchtsüß und der Riesling Tradition sind fruchtsüß.
Ist Robert Weil ein Bioweingut?
Ja, das Weingut ist nach der EU-Öko-Verordnung zertifiziert.
Wo kann ich Robert Weil Wein online kaufen?
Bei genuss7 bekommst du Robert Weil vom Rheingau Riesling über den Kiedricher und die Ersten Lagen bis zum Großen Gewächs aus dem Gräfenberg. Bestellungen bis 16 Uhr gehen werktags am selben Tag mit DHL raus.
Kann ich das Weingut Robert Weil besuchen?
Ja, die Vinothek in Kiedrich hat täglich geöffnet, für Gruppen gibt es nach Anmeldung Verkostungen mit Kellerführung. Aktuelle Zeiten bekommst du direkt beim Weingut.
