frisch knackig
Feinfruchtig und elegant

2020er Weinhaus Thanisch Weissburgunder trocken QbA

Weingut Thanisch - Deutschland / Mosel-Saar-Ruwer

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Der Weissburgunder von Jörg Thanisch wurde im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Quitten, Apfel, Birne, zarte Anklänge von Haselnuss, Brioche und Lindenblüten. Am Gaumen elegant, mineralisch, finessenreich, feinfruchtig, zarte Würze, wunderbares Spiel und lange nachhallend.

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Artikel: 127731
Weingut Thanisch

Das Familienweingut Thanisch befindet sich in Lieser und wurde 1648 gegründet. Seit dem Jahr 2001 führt Jörg Thanisch den Familienbetrieb mit seinen rund 8 Hektar Rebfläche. Die Weinberge befinden sich in den besten Steillagen der Mittelmosel. Jörg erzeugt die klassischen trcokenen, feinherben, fruchtsüßen... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Der Weissburgunder (Pinot Blanc) von Jörg Thanisch stammt von Reben die in der Toplage Lieserer Rosenlay stehen. Die Böden im Rosenlay sind sehr stark von Schiefer geprägt. Jörg hält die Reben im Ertrag sehr niedrig und legt Wert auf eine streng selektive Handlese. Die Trauben wurden auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach einer kurzen Maischestandzeit und einer sanften Pressung wurde der Saft im Edelstahltank vergoren. Im Anschluss verblieb der Weissburgunder bis zur Abfüllung auf der Feinhefe. Der Weissburgunder zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Quitten, Apfel, Birne, zarte Anklänge von Haselnuss, Brioche und Lindenblüten. Am Gaumen elegant, mineralisch, finessenreich, feinfruchtig, zarte Würze, wunderbares Spiel und lange nachhallend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2020
Rebsorten Weissburgunder
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 5.6
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Mosel-Saar-Ruwer
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2025
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Weingut Thanisch
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp frisch knackig
Speisen Fisch, Geflügel, Gemüseauflauf, Spargel
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Jörg Thanisch, Weingut Thanisch, Moselstraße 57a, 54470 Lieser
Gewicht 1
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