2021er Weingut Walter Riesling trocken QbA -
Gutsriesling in Topform
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Beschreibung / 2021er Weingut Walter Riesling trocken QbA
Gerrit Walter versteht seinen Gutsriesling als Visitenkarte des Hauses, daher legt er auch hier schon größten Wert auf die Qualität. Die von Hand gelesenen Trauben stammen von rund 25 Jahre alten Reben, die in den Lagen Pündericher Marienburg, Briedeler Weisserberg und Briedeler Schäferlay stehen. Die Böden, in den extremen Steillagen, sind von den typischen Grauschieferböden mit Quarziteinschlüssen geprägt. Nach einer Maischestandzeit von rund 12 Stunden wurde der Wein im Edelstahltank vergoren und anschließend für rund 2 Monate auf der Hefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Pfirsich, grüner Apfel, Feuerstein, Melisse und florale Akzente. Am Gaumen knackig, wunderschöne Frucht, finessenreich, zupackende Eleganz, mineralische Elemente, feines Spiel, enorme Spannung und ein langer Nachhall.
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Artikel Matchcode | 119097 |
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Jahrgang | 2021 |
Rebsorten Detail | Riesling |
Alkoholgehalt | 12 |
Säure (Gramm) | 6.9 |
Restzucker (Gramm) | 6 |
Trinktemperatur | 10-12 |
Land | Deutschland |
Region | Mosel |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2026 |
Barrique | ohne Holz |
Winzer | Weingut Walter |
Bio Produkt | kein bio |
Vegan | ist vegan |
genuss7-Bewertung | 87 |
Weintyp | frisch aromatisch |
Speisen | Asiatische Gerichte, Fisch, Sushi |
Bewertung | genuss7.de: 87 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | enthält Sulfite |
Verantwortlicher | Weingut Walter GbR, 56867 Briedel |
Weight | 1 |
Weingut
Weingut Walter
Das Weingut Walter an der Mosel blickt auf eine lange Weinbautradition zurück und setzt auf die Kombination aus Tradition und Innovation für unverwechselbare Rieslinge. Die Familie Walter bewirtschaftet rund 7 Hektar Rebfläche an der Terrassenmosel und verfügt über 3 Toplagen der Mosel. Besuchen Sie das Weingut und lassen Sie sich von den einzigartigen Rieslingen begeistern. Die Moselregion mit ihren steilen Weinbergen und romantischen Städtchen ist ein besonderes Erlebnis für jeden Weinliebhaber.