2016er Wente Murrieta´s Well The Spur Red Blend

Die Familie Wente verfügt über rund 200 Hektar Rebfläche im Livermore Valley, unweit der San Francisco Bay. Die Parzellen verteilen sich über einige stark unterschiedliche Lagen und Mikroklimate. Der Murrieta´s Well "The Spur" Red Blend stammt ausschließlich aus eigenen Trauben. Die Cuvée setzt sich aus Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Merlot, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot zusammen. Die Trauben vom Cabernet Sauvignon stammen aus dem Sachau Vineyard und dem Louis Mel Vineyard. Der Merlot und der Petit Verdot aus dem Sachau Vineyard. Der Petite Sirah aus dem Hayes Vineyard. Die Böden sind von von Lehm, Sand und Kies geprägt. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der The Spur Red Blend zeigt eine konzentrierte und gleichzeitig elegante Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Cranberries, Heidelbeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Kakao, Kaffee, Pfeffer, Nelken, Minze, Lorbeer, Thymian, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, unwiderstehlicher Charme und ein sehr langer Nachhall.