2018er Wente Riverbank Riesling

Die Familie Wente verfügt über rund 200 Hektar Rebfläche im Livermore Valley, unweit der San Francisco Bay. Die Parzellen verteilen sich über einige stark unterschiedliche Lagen und Mikroklimate. Die Trauben für den Riverbank Riesling stammen aus den Weinbergen in Arroyo Seco Monterey. Hier in dem eher kühlen Anbaugebiet reifen gerade die Weissweintrauben besonders gut heran. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reifte der Riverbank Riesling für rund 7 Monate auf der Feinhefe. Der Riverbank Riesling zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Quitten, gelber Apfel, Aprikosen, Melisse, etwas Feuerstein, ein Hauch von Petrol und florale Akzente. Am Gaumen knackig, sehr schöne Frucht, finessenreich, elegant, schönes Spiel, animierend und sehr lang anhaltend.