Hess Collection Winery

Die Hess Collection Winery, gegründet im Jahr 1986, ist ein wahrer Schatz im Herzen des Napa Valley. Auf etwa 125 Hektar Land produziert das Weingut hochklassige Weine, die von Kritikern und Weinfreunden gleichermaßen geschätzt werden. Dabei setzt das Weingut auf ungewöhnliche und innovative Methoden, um die Qualität der Weine stetig zu verbessern. Ein Beispiel dafür ist die Vinifikation der Cabernets in offenen Edelstahl-Gärtanks, die in dieser Form einzigartig für das gesamte Napa Valley sind. Hierbei wird eine pneumatisch geführte Stahlplatte genutzt, um die Traubenmischung sanft in Bewegung zu halten und somit weniger Gerbstoffe und mehr Geschmacksstoffe in den jungen Wein zu bringen.

Die Lage der Rebflächen am Mount Veeder auf vulkanischer Erde und die kühlende Brise des nahen Pazifik tragen ebenfalls zu der herausragenden Qualität der Weine bei. Besucher des Weinguts können nicht nur die ausgezeichneten Weine probieren, sondern auch die beeindruckende Kunstsammlung von Donald Hess bewundern, die öffentlich zugänglich ist. Hess selbst ist ein erfolgreicher Geschäftsmann und hat seine Erlöse aus verschiedenen Unternehmungen in den Weinbau und die Kunst investiert. Neben der Hess Collection Winery im Napa Valley besitzt er Weingüter in Südafrika, Australien und Argentinien. Seine Passion für Qualität spiegelt sich in all seinen Projekten wider und hat ihm international zahlreiche Auszeichnungen und Preise eingebracht. Kein Wunder also, dass das Weingut Hess Collection Winery bei Weinliebhabern und Kritikern gleichermaßen hoch im Kurs steht und als eine der herausragenden Weinkellereien im Napa Valley gilt.