Stellenrust

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Exotischer Sauvignon Typ
2020er Stellenrust Sauvignon Blanc
Stellenrust - Südafrika / Stellenbosch
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie Sauvignon Blanc Trauben wurden von Hand gelesen und gekühlt in die Kellerei gebracht. Die Trauben wurden in verschiedenen Reifestadien gelesen, rund ein Drittel grün , das andere Drittel reif und ein Teil wurde überreif geerntet. Die temperaturkontrollierte, sehr kühle, Gärung fand im Edelstahltank statt. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Guave, Ananans, Pfirisch, Grapefruit, Stachelbeeren, Gras, Paprika, Minze, Holunder und ein Hauch von Brennessel. Am Gaumen rassig, aromatisch, schöne Frucht, feine Würze, finessenreich, zupackende Eleganz, animierend, intensiv und sehr lange nachhallend. 86 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #178) für 2008. Mehr erfahren8,79 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (11,72 € / Liter) /
13,5% AlkoholArtikel: 127149Rebsorte Sauvignon BlancBewertung genuss7.de: 85 PunkteSpeisen -
Die schmeichelnde Einstiegscuvée
2019er Stellenrust Lion´s Pride Reserve
Stellenrust - Südafrika / Stellenbosch
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie Cuvée Lion´s Pride wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Pinotage und Cabernet Franc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Unterholz, Schokolade, Zimt, Pfeffer, Rauchfleisch, Minze, rote Paprika und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, schmeichelnd, würzig, erdig, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall. Mehr erfahren7,29 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (9,72 € / Liter) /
14,0% AlkoholArtikel: 126245Rebsorte Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot Pinotage ShirazBewertung genuss7.de: 84 PunkteSpeisen Barbecue Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch Rindergerichte -
Exotischer Sauvignon Typ
2019er Stellenrust Sauvignon Blanc
Stellenrust - Südafrika / Stellenbosch
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie Sauvignon Blanc Trauben wurden von Hand gelesen und gekühlt in die Kellerei gebracht. Die Trauben wurden in verschiedenen Reifestadien gelesen, rund ein Drittel grün , das andere Drittel reif und ein Teil wurde überreif geerntet. Die temperaturkontrollierte, sehr kühle, Gärung fand im Edelstahltank statt. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Guave, Ananans, Pfirisch, Grapefruit, Stachelbeeren, Gras, Paprika, Minze, Holunder und ein Hauch von Brennessel. Am Gaumen rassig, aromatisch, schöne Frucht, feine Würze, finessenreich, zupackende Eleganz, animierend, intensiv und sehr lange nachhallend. 86 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #178) für 2008. Mehr erfahren8,79 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (11,72 € / Liter) /
13% AlkoholArtikel: 125975Rebsorte Sauvignon BlancBewertung genuss7.de: 85 PunkteSpeisen -
Ein großer Chenin Blanc
2018er Stellenrust 54 Barrel Fermented Chenin Blanc
Stellenrust - Südafrika / Stellenbosch
auf AnfrageDie Trauben für den Barrel Fermented Chenin Blanc stammen von 53 Jahre alten Buschreben aus Einzelparzellen in den Bottelary Hills. Ausgebaut wurde der Wein für rund 9 Monate in Barriques, davon 3 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Quitten, Birnen, Apfel, Mandarine, Karamell, Honigmelone, Vanille, ein Hauch Toast, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen füllig, sehr saftig, dichte Frucht, feinwürzig, betörender Schmelz, finessenreich, perfektes Spiel von Kraft und Eleganz, sowie von Süße und Säure, komplex und sehr lange nachhallend. 4,5 Sterne von John Platter. Mehr erfahren16,89 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (22,52 € / Liter) /
13,5% AlkoholArtikel: 124889Rebsorte Chenin BlancBewertung 4,5 Sterne von John Platter genuss7.de: 88 PunkteSpeisen Fisch Garnelencocktail Geflügel Kurzgebratenes Schweinefleisch oder Kalb Linsensalat Pasta in Sahnesauce
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