2022er AA Badenhorst Secateurs Chenin Blanc -
Von sehr alten Reben
Nicht lieferbar
Beschreibung / 2022er AA Badenhorst Secateurs Chenin Blanc
Die südafrikanische Weinbauregion Swartland liegt nordwestlich von Kapstadt. Adi Badenhorst gehört zu den Qualitätsmotoren der Anbauregion, die von den alten Reben und den einzigartigen Böden des Swartlands profitieren. Die Böden sind hier sehr stark von Granit, Schiefer und eisenhaltigen Böden geprägt. Secateurs bedeutet Gartenschere und bezieht sich auf den hohen manuellen Aufwand, der bei den alten Buschreben nötig ist. Der Chenin Blanc Secateurs wird seit 2009 erzeugt und stammt von alten Reben, die um 1960 an den Ausläufern des Paardebergs angepflanzt wurden. Hier in rund 700 Metern Höhe sind die Böden sehr stark von Granit geprägt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und über Nacht eingekühlt. Vergoren wurde der Wein zum Großteil im Edelstahltank, ein kleiner Teil aber auch in Barriques aus französischer Eiche. Nach einem Vollhefelager von rund 7 Monaten wurde der Wein abgefüllt. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Quitten, Birnen, Orangen, Honigmelone, Vanille, ein Hauch Toast, Feuerstein, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen füllig, sehr saftig, dichte Frucht, feinwürzig, feinster Schmelz, druckvolle Elegaz, finessenreich und lange nachhallend.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Chenin Blanc |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Trinktemperatur | 10-12 |
| Land | Südafrika |
| Weintyp/Farbe | Weißwein |
| Region | Swartland |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2027 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | AA Badenhorst |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 89 |
| Weintyp | frisch aromatisch |
| Speisen | Geflügel, Gemüseauflauf, Geschnetzeltes, Geflügelragout, Paella, Spanferkel |
| Bewertung | genuss7.de: 89 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | D-HB1904011, Joh. EggersSohn GmbH, 28217 Bremen |
Weingut
Entdecken Sie die Swartland Revolution, angeführt von Adi Badenhorst, einem visionären Winzer aus Südafrika. Durch seine Leidenschaft und seinen innovativen Ansatz hat er das Swartland, eine aufstrebende Weinregion, auf die internationale Bühne gebracht. Die Weine, geprägt von alten Reben und einzigartigen Böden, sind Überraschungen voller Finesse und Eleganz. Tauchen Sie ein in die Welt der Swartland-Weine und erleben Sie die Magie dieses aufstrebenden Weinparadieses.