2021er Bodega San Pedro Regalado Embocadero Tempranillo DO -
Ein konzentrierter Tempranillo
Auf Lager, 1-2 Tage.
Beschreibung / 2021er Bodega San Pedro Regalado Embocadero Tempranillo DO
In und zwischen den pinienbewaldeten Hügeln im nördlichen Ribera del Duero sind die uralten Weinberge von San Pedro gelegen. Zwischen 70 und 100 Jahren sind die Tempranillo-Reben alt. Auf kargen, durchlässigen Kalk-, Stein- und Lehmböden finden die Tempranillo-Reben, hier auch Tinta Fina genannt, optimale Voraussetzungen, um kleine Trauben voller Konzentration zu entwickeln. Embodacero (Mündung) ist ein reinsortiger Tempranillo der für rund 14 Monate in Barriques ausgebaut wurde. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Schlehe, Lakritz, Rauchfleisch, Bitterschokolade, Mokka, Eichenholz, Nelken, Feuerstein, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, komplex, markantes Holz, viel würzige Frucht, mineralisch, feinmaschige Tannine, enorme Dichte, vielschichtig, muskulöse Eleganz, saftig und ein sehr langer Nachhall. 89 Punkte von Robert Parker (238, The Wine Advocate) für 2016.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Tempranillo (Tinta Fina) |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Säure (Gramm) | 5,1 |
| Restzucker (Gramm) | 1,3 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Spanien |
| Region | Ribera del Duero |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2031 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 14 |
| Winzer | Bodega San Pedro |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 88 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Lammgerichte, Rindergerichte, Rinderschmorbraten |
| Bewertung | genuss7.de: 88 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Bodega San Pedro, 26314 Huércanos, Spanien |
Weingut
Erleben Sie die einzigartigen Weine der Bodega San Pedro aus den uralten Weinbergen im nördlichen Ribera del Duero. Unter der Leitung von Cesar Mate werden hier herausragende Weine mit Tradition, Qualität und zahlreichen Auszeichnungen produziert.