Tiefes Lila und ein unwiderstehliches Bukett – der Bodegas Callia Alta Syrah/Shiraz aus Argentinien fängt die Seele seiner Herkunft ein. Geprägt wird dieser trockene Rotwein von den besonderen Bedingungen im Schatten der Pie de Palo Berge in San Juan. Hier, auf mineralischen Ton- und Sandböden in über 600 Metern Höhe, reifen die Shiraz-Trauben unter der argentinischen Sonne und entwickeln eine intensive, konzentrierte Frucht.

Die Kunst der Winzer von Bodegas Callia zeigt sich in der perfekten Balance. Der Wein reift im Stahltank, bewahrt so seine lebendige Frische und die pure Frucht. Eine kurze Verfeinerung im Barrique verleiht ihm sanfte Struktur und Komplexität, ohne die Eleganz der Traube zu überdecken.

Sein Duft ist ein verführerisches Spiel aus reifen Brombeeren, saftigen Pflaumen und einer Spur wilder Kräuter. Zimt und eine Prise Pfeffer gesellen sich dazu, begleitet von einer zarten Note von Flieder und Lakritze. Am Gaumen ist der Callia Alta Shiraz kraftvoll und samtig zugleich. Die Frucht steht im Vordergrund, unterstützt von einer feinen Würze und einer mineralischen Frische, die den Wein wunderbar trinkbar macht. Abgerundet wird er durch einen praktischen Edel-Schraubverschluss, der seine lebendige Art zuverlässig bewahrt.

Ein charakterstarker und dennoch zugänglicher Syrah/Shiraz, der die typische Handschrift und das Know-how des Hauses Callia in jeder Flasche trägt.