2025er Weingut Pfaffmann Walsheimer Silberberg Grauburgunder Selection trocken Q
Hocheleganter Grauburgunder
2025er Weingut Pfaffmann Walsheimer Silberberg Grauburgunder Selection trocken QbA
Frisch aromatisch · Trocken · 13,5 % vol
- genuss7.de: 90 Punkte
- Vegan
Pflichtangaben, Allergene und Nährwerte
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Darum lohnt sich diese Flasche
- 90 von 100 Punkten in unserer eigenen Verkostung.
- Vegan, ohne tierische Klärhilfsmittel.
- Mindestens lagerfähig bis 2030. Gut gelagert auch länger.
Herkunft und Daten
Pflichtangaben
Trauben, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose; Konservierungsstoffe: Sulfite
Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 344 kj Brennwert 83 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 0,3 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite
Beschreibung
Beschreibung
Der Pfaffmann Walsheimer Silberberg Grauburgunder Selection aus Deutschland ist ein Paradebeispiel für hochklassige Weinkultur. Hergestellt aus der Rebsorte Grauburgunder, bietet dieser trockene Wein des grünen Weintyps nicht nur höchste Qualität, sondern ist auch für Veganer geeignet.
Die Trauben für diesen besonderen Wein stammen aus der renommierten Großlage Bischofskreuz in Walsheim. Dank der optimalen Lage und hervorragenden klimatischen Bedingungen entstehen hier einzigartige Aromen. Mit Südostausrichtung und einem Boden aus sandigem Lößlehm und Kalk, verleiht das Terroir dem Pfaffmann Walsheimer Silberberg Grauburgunder Selection seine unverwechselbare Note.
Besonders hervorzuheben ist die sorgfältige Auswahl der Trauben. Nur die gesündesten und besten Früchte durften bis zum späten Herbst am Rebstock verbleiben, um schließlich ihre volle Aromatik zu entfalten. Die Vinifikation erfolgte unter kontrollierter Temperatur im Edelstahltank, wobei ein kleiner Teil des Weins zusätzlich in großen Holzfässern reifen durfte.
Aus diesem aufwendigen Prozess entsteht ein Wein mit einer verführerischen Nase, die Aromen von Ananas, Honigmelonen, Birnen und Limetten offenbart.
Der Pfaffmann Walsheimer Silberberg Grauburgunder Selection verbindet Tradition und Moderne auf bemerkenswerte Weise und überzeugt durch Stil und Eleganz.
Alle Daten zum Wein
Alle Daten zum Wein
| Jahrgang | 2025 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Grauburgunder |
| Alkoholgehalt | 13.5 |
| Trinktemperatur | 8-12 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2030 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | ist vegan |
| genuss7-Bewertung | 90 |
| Weintyp | frisch aromatisch |
| Speisen | Geflügel, Kalb, Käseplatte, Linsensalat, Nieren, Paella, Pasteten, Putenbrust, Putenkeule, Quiche, Raclette, Schweinebraten, Schweinefilet, Spanferkel, Tafelspitz, Tofu gebraten oder gegrillt, Vitello Tonnato, Wiener Schnitzel |
| Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | Trauben, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose; Konservierungsstoffe: Sulfite |
| Nährwert pro 100ml | Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 344 kj Brennwert 83 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 0,3 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weingut Karl Pfaffmann, Nußdorfer Straße 2, 76833 Walsheim |
Das Weingut
Besuchen Sie das Weingut Karl Pfaffmann in Walsheim und erleben Sie Weintradition und Leidenschaft auf höchstem Niveau. Die Familie Pfaffmann hat mit viel Hingabe und modernster Technologie eine beeindruckende Weinqualität erreicht. Probieren Sie die verschiedenen Weiß- und Rotweine, darunter auch den berühmten Riesling, sowie edelsüße Spitzen-Weine und Sekte. Lassen Sie sich von der vielfältigen Auswahl begeistern und finden Sie Ihren persönlichen Lieblingswein.
