Der Cantina Terlan Quarz Sauvignon Blanc ist ein exquisites Beispiel für die Weinbaukunst Italiens und speziell der Region Südtirol, die weltweit für ihre herausragenden Weine bekannt ist. Hergestellt aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, begeistert dieser trockene Wein mit seinem ausdrucksstarken Charakter und ist ein fester Bestandteil der gelben Weinpalette.

Terlan, ein idyllisches Weindorf zwischen Meran und Bozen, bietet die perfekte Kulisse für diesen erlesenen Tropfen. Eingebettet in das breite Etschtal, schmiegen sich die typischen roten Porphyrfelsen des Tschöggelbergs an die malerischen Weinberge und Dörfer. Gerade die Sauvignon Blanc Reben gedeihen hier prächtig, auf sandigen und steinigen Böden, in Höhenlagen von bis zu 900 Metern. Um die Qualität des Weins zu maximieren, werden die jahrzehntealten Reben bewusst niedrig im Ertrag gehalten.

Die Trauben für den Cantina Terlan Quarz Sauvignon Blanc werden sorgfältig per Hand gelesen und nach strenger Selektion ausgewählt, um die beste Qualität zu gewährleisten. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnellstmöglich in die Kellerei, wo sie einer Ganztraubenpressung unterzogen werden, bevor der Most im Edelstahltank kühl vergoren wird. Der Wein reift anschließend etwa neun Monate auf der Feinhefe, teils in großen Holzfässern, teils in Edelstahltanks.

Mit dem Cantina Terlan Quarz Sauvignon Blanc erhältst du einen Wein, der nicht nur das Handwerk traditionellen Weinbaus, sondern auch die faszinierende Landschaft Südtirols in sich vereint.