Süßwein

Der Prunotto Moscato d´Asti wurde reinsortig aus Moscato erzeugt. Die Reben stehen auf kalkhaltigen und sandigen Bödenin rund 250 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel. Die Gärung wurde beim erreichen von rund 5 % Alkohol durch das herunterkühlen gestoppt. Hierdurch entstand das leichte Perlen und somit wurde der hohe Restzuckergehalt erzielt. Der Wein verströmt ein wunderschönes Bukett von Birne, Litschi, Muskat, Rosen, Honig, Salbei und Frühlingsblumen. Am Gaumen vibrierende Leichtigkeit, fein moussierend, intensive Frucht, tolles Spiel, elegant und angenehm nachhallend Mehr erfahren

Der Banyuls von Gerard Bertrand zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Cassis, Unterholz, Karamell, Schokolade, Lebkuchen, Zimt, Nelken, Pfeffer, Mandelkuchen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte Frucht, würzig, vielschichtig, perfektes Süße-Säurespiel, tolle Balance und ein sehr langer Nachhall. Mehr erfahren

Die Süßweincuvée Nobel & Süss wurde aus Gewürztraminer und Scheurebe erzeugt. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Grapefruit, Cassis, Maracuja, Apfel, Birne, Muskat, getrocknete Rosen, ein Hauch Botrytis und Waldblütenhonig. Am Gamen wunderbar aromatisch, dichte Frucht, zarte Würze, betörender Schmelz, feines Spiel, tolle Balance, vielschichtig, enorme Tiefe und ein fast endlos langer Nachhall. Mehr erfahren

Der Scharzhofberger Riesling Kabinett von Egon Müller zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Quitten, Apfel, Orangenzesten, Pfirsich, Limetten, Grapefruit, Zitronengras, Feuerstein, Melisse und Ginster. Am Gaumen knackig, vibrierend, betörendes Süße-Säurespiel, finessenreich, glasklare und dichte Frucht, wunderbarer Schmelz, animierend, hochelegant, feinwürzig und fast endlos lange anhaltend. Mehr erfahren

Der Sweetheart von Oliver Zeter zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Maracuja, Grapefruit, Cassis, Holunder, Brennessel, ein Hauch weisser Pfeffer und Salbei. Am Gaumen unglaublich frisch, aromatisch, finessenreich, mit einem raffinierten Säure- und Fruchtsüßespiel und einer enormen Länge. Mehr erfahren

Der Scharzhof Riesling (fruchtsüß) zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Quitten, Apfel, Limetten, Grapefruit, Feuerstein, Melisse, Orangenblüten und Ginster. Am Gaumen knackig, betörendes Süße-Säurespiel, finessenreich, dichte Frucht, wunderbarer Schmelz, animierend, hochelegant und fast endlos lange anhaltend. Mehr erfahren

Der Edelspatz von Delheim wurde aus Riesling erzeugt. Der Süßwein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Pfirsich, Honigmelone, Apfelkompott, gebackene Zitrone, etwas Bienenwachs, feine Botrytisnoten, ein Hauch von Vanille, Orangenblüten und Melisse. Am Gaumen betörende Süße, tolle Balance, dichte Frucht, feine Würze, wunderbarer Schmelz, saftig, finessenreich und fast endlos lange anhaltend. 95 Punkte von Tim Atkin und 5 Sterne von Platter. Mehr erfahren

In den 1950er Jahren wurde der Quinado für die portugiesichen Kolonien erzeugt. Der Quinado von Niepoort wurde auf Basis von Tawny-Portwein hergestellt und Chinin zugesetzt. Der Wein wurde danach in die Überseeterritorien verschifft um dort als Malariamittel zu dienen. Inzwischen hat Dirk Niepoort diesen Gedanken wieder aufgenommen und empfiehlt den Quinado pur mit Eis oder mit Tonic als Aperitif zu trinken. Mehr erfahren

Die fruchtsüße Briedeler Schäferlay Riesling Spätlese zeigt eine überwältigende Nase zeigt Aromen von Quittengelee, Bergamotte, Orangenzesten, Pfirsich, Apfel, Schieferwürze, Mango und florale Akzente. Am Gaumen knackig, betörendes Spiel, enorme glasklare Frucht, feinwürzig, mineralische Kühle, tolle Balance, sehr elegant, feinster Schmelz, finessenreich und fast endlos lange nachhallend. Mehr erfahren

Die Riesling Spätlese aus der Lage Leiwener Laurentiuslay wurde im Moselfuder ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Bergamotte, Pfirsich, Quittengelee, Grapefruit, Honigmelone, gelber Apfel, Rauch, Honig, Akazienblüten, Kräuter und Schieferwürze. Am Gaumen glasklare Frucht, vibrierend, mineralisch, betörende Frucht, viel Saft, voller Spannung, faszinierendes Spiel, elegant, finessenreich und mit fast endlos langem Nachhall. Mehr erfahren

Die Riesling Auslese aus dem Thörnicher Ritsch wurde im Moselfuder ausgebaut. Die betörende Nase zeigt Aromen von Quitten, Apfel, Bergamotte, Aprikosengelee, Mango, Nektarinen, gebackene Zitrone, Melisse, etwas Brioche, Feuerstein, Kräuterwiese und florale Akzente. Am Gaumen wunderbares Süße-Säurespiel, dichte und glasklare Frucht, vielschichtig, betörender Schmelz, hochelegant, viel Saft, enorme Spannung und ein fast endlos langer Nachhall. Mehr erfahren

Der Herrenberg Riesling Kabinett wurde im klassischen Moselfuder ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Bergamotte, Grapefruit, Aprikosen, Quittengelee, Maracuja, Zitronenmelisse, Feuerstein, etwas Lindenblütenhonig und Ginster. Am Gaumen unglaublich vibrierend mit betörender Frucht, enormer Finesse, tief mineralisch, betörendes Spiel, feinster Schmelz, hochelegant und fast endlos lange anhaltend. Mehr erfahren

Die Riesling Spätlese aus dem Abtsberg wurde ganz traditionell im Moselfuder ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Aprikosengelee, Grapefruit, Mango, Orangenzesten, Blütenhonig, Zitronenmelisse, Feuerstein und Lindenblüten. Am Gaumen vibrierend, hochelegant, finessenreich, feinster Schmelz, betörendes Spiel, glasklare Frucht, mineralisch, enorme Spannung und fast endlos lange anhaltend. Mehr erfahren

Die Riesling Auslese aus dem Abtsberg wurde ganz traditionell im Moselfuder ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Pfirsich, Mango, gelber Apfel, Zitronenmarmelade, Orangenzesten, Quitten, Feuerstein, Kräuterwiese, Melisse und florale Akzente. Am Gaumen saftig, vibrierend, dichte klare Frucht, finessenreich, betörendes Spiel, enorme Spannung, feinster Schmelz, tief mineralisch, animierend und fast endlos lange anhaltend. 96 Parker Punkte (Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate). Mehr erfahren

Die fruchtsüße Auslese aus der Lage Niederberg Helden wurde spontan vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Die Auslese zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Pfirsich, Graepfruit, Quittengelee, Bergamotte, Ananas, Aprikosen, gelber Apfel, Schieferwürze, Kräuterwiese, ein Hauch von Honig und florale Akzente. Am Gaumen glasklare Frucht, vibrierende Art, tief mineralisch, beinahe salzig, viel saftige Frucht, Spannung, betörendes Spiel, elegant und mit fast endlos langem Nachhall. Mehr erfahren

Die Riesling Auslese aus dem Herrenberg wurde im Moselfuder ausgebaut. Die Auslese zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Mango, Bergamotte, Blütenhonig, gelber Apfel, Aprikosengelee, Feuerstein, Wiesenkräuter und florale Akzente. Am Gaumen betörend, wunderbares Spiel, finessenreich, vibrierend, hochelegant, tief mineralisch, glasklare Frucht, feine Würze und ein fast endlos langer Nachhall. 96 Punkte von James Suckling und 95+ Punkte von Robert Parker (August 2020 Week 2, The Wine Advocate). Mehr erfahren

Der Sauternes von Lafleur Mallet wurde aus Semillon, Sauvignon und Muscadelle erzeugt. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Orangenzesten, Quittengelee, Honig, Pfirsich, Birne, Rosen, Muskat und Holunder. Am Gaumen füllig, cremig, dichte Frucht, wunderbare Süße, feiner Saft, zarte Würze, vielschichtig, elegant und mit endlos langem Nachhall. Mehr erfahren

SWEET PURPLE ist ein aromatisch süßer Likörwein hergestellt im Portweinstil. Die Gärung wurde durch die Zugabe von Alkohol gestoppt und somit blieb ein Teil der natürlichen Süße erhalten. Der Wein zeigt ein tolles Bukett von Dörrpflaume, Holunderbeeren, Litschi, geröstete Mandeln, Nelken, Pfeffer, Rosen und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvoll, schöne Süße, cremig, würzig, tolle Balance, samtig, dicht und sehr lange nachhallend. Mehr erfahren

Diese Riesling Auslese Goldkapsel von Wittmann stammt aus der Spitzenlage Morstein, Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Pfirsich, Honigmelone, Grapefruit, Mango, Quittengelee, Ginster, Melisse, etwas Karamell, Feuerstein und weiße Blüten. Am Gaumen wunderbares Spiel, saftig, dichte und aromatische Frucht, finessenreich, betörender Schmelz, unwiderstehlicher Charme und ein fast endlos langer Nachhall. 93 Punkte von Robert Parker (226, The Wine Advocate). Mehr erfahren