fruchtig frisch
Urwüchsige südfranzösische Kraft

2018er Domaine Lafage Cuvée Lea AOP

Domaine Lafage - Frankreich / Côtes-du-Roussillon

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Die Cuvée aus Syrah, Carignan und Grenache wurde zu rund 40 Prozent im Barrique ausgebaut, der Rest im großen Holzfass. Das komplexe Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Cassis, Vanille, Rauchfleisch, Bitterschokolade, Lakritz, Pfeffer, Nelken, Zimt, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen konzentriert und elegant zugleich, viel Saft, würzig, mineralisch, schöne Frucht, vielschichtig, enorme Spannung, balsamische Anklänge, dicht und mit sehr langem Nachhall.

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Domaine Lafage
Domaine Lafage

Anfang 1996 haben der passionierte Winzer Guy Lafage, dessen Vorfahren seit sechs Generationen mit dem Weinbau verbunden waren, und sein zum Önologen ausgebildeter Sohn Jean-Marc die DOMAINE LAFAGE gegründet. Das Weingut umfasst rund 200 Hektar Land, wovon 138 Hektar Weinbaufläche sind. Davor hatte Jean-Marc... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die Weinberge der Domaine Lafage liegen am Fuße der Pyrenäen mit südöstlicher Ausrichtung. Die Böden sind sehr stark vom Schiefer geprägt. Dieser Wein ist nach der Tochter der Familie Lafage benannt. Die Cuvée aus Syrah, Carignan und Grenache wurde zu rund 40 Prozent für ca. 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Rest wurde in großen Holzfässern ausgebaut. Die Trauben kommen von Reben die durchschnittlich 25 Jahre alt sind. Strikte Ertragsreduzierung und Auslese der Trauben ist hierbei selbstverständlich. Eine Partie des Grenache wurde durch Ganztraubenvergärung fermentiert. Das komplexe Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Cassis, Vanille, Rauchfleisch, Bitterschokolade, Lakritz, Pfeffer, Nelken, Zimt, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen konzentriert und elegant zugleich, viel Saft, würzig, mineralisch, schöne Frucht, vielschichtig, enorme Spannung, balsamische Anklänge, dicht und mit sehr langem Nachhall. DDie Weinberge der Domaine Lafage liegen am Fuße der Pyrenäen mit südöstlicher Ausrichtung. Die Böden sind sehr stark vom Schiefer geprägt. Dieser Wein ist nach der Tochter der Familie Lafage benannt. Die Cuvée aus Syrah, Carignan und Grenache wurde zu rund 40 Prozent für ca. 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Rest wurde in großen Holzfässern ausgebaut. Die Trauben kommen von Reben die durchschnittlich 25 Jahre alt sind. Strikte Ertragsreduzierung und Auslese der Trauben ist hierbei selbstverständlich. Eine Partie des Grenache wurde durch Ganztraubenvergärung fermentiert. Das komplexe Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Cassis, Vanille, Rauchfleisch, Bitterschokolade, Lakritz, Pfeffer, Nelken, Zimt, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen konzentriert und elegant zugleich, viel Saft, würzig, mineralisch, schöne Frucht, vielschichtig, enorme Spannung, balsamische Anklänge, dicht und mit sehr langem Nachhall. Der 2017er erhielt 90 Punkte von Robert Parker (Issue 242 End of April 2019, The Wine Advocate).
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 50 % Syrah 30 % Grenache 20 % Carignan
Säure (Gramm) 5.9
Restzucker (Gramm) 1
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Côtes-du-Roussillon
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 0
Winzer Domaine Lafage
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Lammgerichte, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Maison Lafage, Mas Miraflors, Route de Canet, 66000 Perpignan, Frankreich
Gewicht 1
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