Garnacha / Grenache die am häufig angebaute Rebsorte der Welt

Grenache ist eine am weitesten verbreiteten roten Rebsorten der Welt. Das liegt wahrscheinlich daran, dass Grenache auch eine der ältesten Rebsorten der Welt ist. Meistens wird sie in Spanien, Frankreich und Italien angebaut. In Ländern wie Australien, Südafrika und Kalifornien ist Garnacha aber auch zu Hause. Grenache/Garnacha hat eine hohe Toleranz gegenüber Trockenheit und Hitze, was sie zu einem perfekten Match für warme Klimazonen macht.

Die Traube hat große, lose Trauben und eine dünne Schale, was sie anfällig für Pilz- und Schädlingsbefall macht. Die Rebe ist sehr ertragreich und kann hohe Erträge erzielen, wenn sie richtig gepflegt wird.

Grenache hat einen mittleren bis hohen Alkoholgehalt und eine moderate Säure. Der Geschmack der Weine variiert je nach Alter und Herkunft, aber sie haben in der Regel Noten von Beerenfrüchten wie Himbeeren und Johannisbeeren, sowie Gewürze und Pfeffer. Einige Weine können auch etwas süßliche Aromen von Rosen und Litschi haben.

Grenache ist oft Bestandteil von Côtes du Rhône und GSM Blends (Grenache, Syrah, Mourvèdre) in südfranzösischen Regionen. Es ist auch eine der drei Hauptrebsorten bei der Herstellung von Châteauneuf-du-Pape und anderen Weinen aus der Rhône-Region. In Spanien ist es die Hauptrebsorte in der Region Priorat und Conca de Barberà.

Grenache ist auch eine wichtige Rebsorte für die Herstellung von Roséweinen, da sie eine leuchtende Farbe und fruchtige Aromen liefert. Es gibt auch einige wenige Weißweine, die aus der Grenache-Rebe hergestellt werden.

Insgesamt ist Grenache eine vielseitige und ertragreiche Rebsorte, die sowohl für Einzelweine als auch für Blends verwendet werden kann. Ihre Fähigkeit, in warmem Klima zu gedeihen, hat sie zu einer wichtigen Rebsorte in vielen Regionen der Welt gemacht.

Die Rebsorte Grenache / Garnacha in Fakten:

• Farbe: Rot
• Reifezeit: Mittel früh bis mittel spät
• Ertrag: Hoch (kann jedoch anfällig für Fruchtfall sein)
• Wuchshöhe: Mittel bis hoch
• Würzepotential: Mäßig bis hoch
• Säuregehalt: Mäßig bis hoch
• Farbstoffgehalt: Hoch
• Alkoholgehalt: Mäßig bis hoch
• Anbauregionen: Spanien, Frankreich, Italien, Australien, Südafrika, Kalifornien und andere Regionen.
• Verwendung: Einzelwein, Roséwein, Blendwein
• Aromen und Geschmacksnoten: Beerenfrüchte, Gewürze, Pfeffer, süßliche Aromen von Rosen und Litschi (je nach Alter und Herkunft)