frisch knackig
Süffiger Rosé mit saftigem Biss

2019er Eberbach-Schäfer Muskat-Trollinger Rosé fruchtig QbA

Weingut Eberbach-Schäfer - Deutschland / Württemberg

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Bei diesem Rosé handelt es sich um einen reinsortigen Muskattrollinger. Das fruchtige und würzige Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Joahnnisbeeren, Muskat, weißer Pfeffer, Rosenblüten und Frühlingsblumen. Am Gaumen frisch, saftig, schön integrierte Süße, viel Frucht, zarte Würze, feiner Schmelz und mit einem langen Nachhall.

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Weingut Eberbach-Schäfer
Weingut Eberbach-Schäfer

Bereits seit 1660 sind die Eberbachs als Winzer in Lauffen tätig. Diese Tradition möchten sie aufrechterhalten, mit zeitgemäßen Weinen die Charakter besitzen. Seit 1959 vermarkten sie ihre Weine selbst. 3 Generationen kümmern sich um den Wein, Frieder Schäfer, Willi Schäfer und Friedrich Eberbach. Frieder... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Mit etwa 11 000 Einwohner und rund 600 Hektar Rebfläche ist Lauffen eine der größten Weinbaugemeinden in Württemberg. In Bezug auf Top-Qualitäten ist die Gemeinde bisher nur wenigen bekannt. In den letzten Jahren arbeitet vorallem das Weingut Eberbach-Schäfer an dessen Bekanntheitsgrad. Seitdem Frieder Sven Schäfer das Weingut führt verbindet er Tradition und Innovation auf wunderbare Art und Weise. Dabei legt er Wert darauf die rund 20 Hektar Rebfläche umweltschonend zu bewirtschaften. Bei Frieders Rosé handelt es sich um einen reinsortigen Muskattrollinger. Das fruchtige und würzige Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Joahnnisbeeren, Muskat, weißer Pfeffer, Rosenblüten und Frühlingsblumen. Am Gaumen frisch, saftig, schön integrierte Süße, viel Frucht, zarte Würze, feiner Schmelz und mit einem langen Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Muskattrollinger
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 8-10
Land Deutschland
Region Württemberg
Geschmack süß
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2022
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Weingut Eberbach-Schäfer
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 85
Weintyp frisch knackig
Speisen Dessert
Bewertung genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Eberbach-Schäfer, Im Rieder 6, 74348 Lauffen am Neckar
Gewicht 1
Kundenmeinungen
Kundenmeinungen (1)
Saftig süß
Bewertung
Seltene rote Rebsorte, die hier zu einem saftig süßen Rosé verarbeitet wird. Sehr fruchtig im Aroma, viel Schmelz aber auch sehr viel Süße am Gaumen. Am besten zu sahnigen Desserts mit frischen Beeren oder Pudding-Kreationen wie Bienenstich. Kundenmeinung von Wolfgang (Veröffentlicht am 29.12.2020)
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