Weingut Eberbach-Schäfer
Weingut Eberbach-Schäfer

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Winzersekt der SpitzenklasseWeingut Eberbach-Schäfer Schwarzriesling Sekt Blanc de Noir Brut Lauffener Riedersbückele auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageSehr lebendiger Sekt mit einer dezenten Säure und harmonischer Frucht. Die Hefe dieses Sektes wurde während der 2. Gärung immer wieder aufgerührt. Dadurch bekommt der Sekt noch mehr elegante Mundfülle. Der Schwarzriesling weißgekeltert ist auch eine Hauptrebsorte, die bei der Herstellung von Champagner verwendet wird. Erfahren Sie mehrSonderangebot 7,63 € Normalpreis 7,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (10,17 € / liter)
13,0% AlkoholArtikel: 107423Rebsorte SchwarzrieslingBewertung genuss7.de: 90 PunkteSpeisen Austern Garnelen oder Gambas vom Grill -
Probierpaket Sauvignon Blanc aus Deutschland 9 FlaschenMit unserem Probierpaket Sauvignon Blanc aus Deutschland möchten wir Ihnen das breite Spektrum des Sauvignon Blancs anhand von 9 Weinen aus Deutschland näher bringen. Erfahren Sie mehr101,98 € Normalpreis 113,44 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten6,75 liter (15,11 € / liter)Artikel: 114499
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Ein trockener SpitzensektWeingut Eberbach-Schäfer Schwarzriesling Sekt Blanc de Noir Extra Brut Lauffener Riedersbückele auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageSehr lebendiger Sekt mit einer dezenten Säure und harmonischer Frucht. Die Hefe dieses Sektes wurde während der 2. Gärung immer wieder aufgerührt. Dadurch bekommt der Sekt noch mehr elegante Mundfülle. Der Schwarzriesling weißgekeltert ist auch eine Hauptrebsorte, die bei der Herstellung von Champagner verwendet wird. Erfahren Sie mehr7,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (10,65 € / liter)
13,0% AlkoholArtikel: 116610Rebsorte SchwarzrieslingBewertung genuss7.de: 88 PunkteSpeisen Austern Garnelen oder Gambas vom Grill -
Ein trockener SpitzensektWeingut Eberbach-Schäfer Charissmo Sekt Blanc de Noir auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageSehr lebendiger Sekt mit einer dezenten Säure und harmonischer Frucht. Die Hefe dieses Sektes wurde während der 2. Gärung immer wieder aufgerührt. Dadurch bekommt der Sekt noch mehr elegante Mundfülle. Der Schwarzriesling weißgekeltert ist auch eine Hauptrebsorte, die bei der Herstellung von Champagner verwendet wird. Erfahren Sie mehr7,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (10,65 € / liter)
11,5% AlkoholArtikel: 116664Rebsorte SchwarzrieslingBewertung genuss7.de: 85 PunkteSpeisen Antipasti -
WinzersektEberbach-Schäfer Emotion R Rosé Brut Sekt b.A. auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie Emotion "R" Rosé Brut wird aus Spätburgunder, Lemberger und Acolon erzeugt. Im Duft erinnert er an Quitten, Aprikosen, Himbeeren, Granatapfel und Rosen. Er ist frisch, elegant, beschwingt und feinfruchtig. Erfahren Sie mehr7,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (10,65 € / liter)
12,0% AlkoholArtikel: 117558Rebsorte Pinot NoirBewertung genuss7.de: 85 PunkteSpeisen Antipasti Brathähnchen -
Deutschland unser RotweinlandProbierpaket deutsche Rotweine unter 10 Euro
Deutschland ist mittlerweile auch ein prima Rotweinland. Selbst im Einstiegsbereich gibt es in Deutschland mittlerweile viele Weine, die sich sehen lassen können. Weich, rund, dunkel und voller Saft und Kraft. Probieren Sie jetzt unsere tollen Weine aus Deutschland und lassen Sie sich von der hier herrschenden Qualität überzeugen.
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Glühwein vom WinzerEberbach-Schäfer Heisser Eber Winzerglühwein Premium auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDank der hochwertigen Grundweine ist der Glühwein von Eberbach-Schäfer ein wunderbares Beispiel für Premium-Glühwein. Der kräftige Weingeschmack kombiniert mit feinsten Gewürzen machen den "heissen Eber" zu einem perfekten Begleiter der kalten Tage. Frieder Schäfer hat sich beim Würzen seines nicht zu süßen Glühweins streng an ein Rezept seiner Oma gehalten. Den Glühwein nur erwärmen, nicht erhitzen, sonst gehen die Geschmacksstoffe samt Alkohol verloren und der Glühwein wird unharmonisch. Erfahren Sie mehrSpeisen
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Süffiger Rosé mit saftigem Biss2020er Eberbach-Schäfer Muskat-Trollinger Rosé fruchtig QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageBei diesem Rosé handelt es sich um einen reinsortigen Muskattrollinger. Das fruchtige und würzige Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Joahnnisbeeren, Muskat, weißer Pfeffer, Rosenblüten und Frühlingsblumen. Am Gaumen frisch, saftig, schön integrierte Süße, viel Frucht, zarte Würze, feiner Schmelz und mit einem langen Nachhall. Erfahren Sie mehrRebsorte MuskattrollingerBewertung genuss7.de: 85 PunkteSpeisen Dessert
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Ein moderner und exzellenter Lemberger2019er Weingut Eberbach-Schäfer Lauffener Riedersbückele Lemberger Private Reserve trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie trockene Lemberger Private Reserve stammt aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Lößlehm geprägt. Die Trauben stammen von selektierten Anlagen, ausgebaut wurde der Wein im Barrique. Das facettenreiche und würzige Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Cassis, Vanille, Bitterschokolade, Eichenholz, Pfeffer, Muskat, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen füllig, dicht, würzig, samtenes Tanninkleid, sehr schöne Frucht, er zeigt Finesse, enorme Eleganz und einen sehr langen Nachhall. Erfahren Sie mehr11,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (15,99 € / liter)
13% AlkoholArtikel: 128784Rebsorte LembergerBewertung genuss7.de: 91 PunkteSpeisen Barbecue Sauerbraten -
Süffig mit Klasse2020er Eberbach-Schäfer Chardonnay Private Reserve Bestes Fass QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie Chardonnay Private Reserve Bestes Fass wurde im Barrique vergoren. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Ananas, Honigmelone, Birne, Quitten, Vanille, etwas Kokos, Rauch, geröstete Mandeln, Akazienblüten und Rosen. Am Gaumen mittelgewichtig, feiner Saft, feinfruchtig, salzige Art, elegant, schöner Schmelz, finessenreich und sehr lange anhaltend. Erfahren Sie mehr10,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (13,99 € / liter)
12% AlkoholArtikel: 128787Rebsorte ChardonnayBewertung genuss7.de: 89 PunkteSpeisen Fisch Geflügel -
Grauburgunder aus dem Holz2020er Eberbach-Schäfer Pinot Gris Private Reserve Bestes Fass QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie Pinot Gris Private Reserve "Bestes Fass" wurde im Barrique ausgebaut. Das Bukett zeigt sehr schöne Aromen von Melone, Birne, Mirabellen, Aprikosen, Kräuter, Marzipan, etwas Vanille und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, dicht, saftig, komplex, viel Frucht, schöner Schmelz, mineralisch, feinwürzig, sehr elegant und lange nachhallend. Erfahren Sie mehr10,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (13,99 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 128788Rebsorte GrauburgunderBewertung genuss7.de: 88 PunkteSpeisen Fisch Geflügel Kalb -
Sauvignon aus dem Tonneaux2020er Eberbach-Schäfer Sauvignon Blanc Private Reserve Bestes Fass QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie Sauvignon Blanc Private Reserve "Bestes Fass" wurde im Tonneaux ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, gelbe Pflaumen, Limetten, Mango, Vanille, Weißbrot, Brennessel, Salbei, etwas Paprika und Holunderblüten. Am Gaumen füllig, dichte Frucht, rassig, feiner Schmelz, feinwürzig, finessenreich, elegant, aromatisch und sehr lange nachhallend. Erfahren Sie mehr10,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (13,99 € / liter)
12% AlkoholArtikel: 128789Rebsorte Sauvignon BlancBewertung genuss7.de: 88 PunkteSpeisen Spargel Weichkäse Ziegenkäse Zitronenhühnchen -
Stark, kraftvoll und beerig2020er Eberbach-Schäfer Platzhirsch Rotweincuvée trocken Lauffener Riedersbückele QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie Rotweincuvée Platzhirsch wurde aus Acolon, Lemberger und Cabernet erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die fruchtbetonte Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Plaumen, Pfeffer, Bacon, Kardamom, Muskat, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, sehr samtig, feinwürzige Frucht, elegant, viel Charme und lange anhaltend. Erfahren Sie mehrRebsorte Acolon Cabernet Sauvignon LembergerBewertung genuss7.de: 86 PunkteSpeisen Barbecue Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch Pfeffersteak
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Aus roten Trauben vinifiziert2020er Eberbach-Schäfer Blanc de Noir Kleines Rebhuhn trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Blanc de Noir von Eberbach-Schäfer wurde aus Schwarzriesling erzeugt. Er zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Apfel, Birnen, ein Hauch Mandeln und Frühlingsblumen. Am Gaumen feinfruchtig, saftig, frisch, animierend, zarter Schmelz und angenehm nachhallend. Erfahren Sie mehr6,79 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (9,05 € / liter)
11,5% AlkoholArtikel: 129167Rebsorte SchwarzrieslingBewertung genuss7.de: 84 PunkteSpeisen -
Ein Trollinger von Format2020er Weingut Eberbach-Schäfer Trollinger-Lemberger (Liter) QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageTrollinger mit Lemberger kann man als württembergische Standardcuvée bezeichnen. Diese Cuvée wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Das würzige Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Pfeffer, Muskat, Kräuter und Flieder. Am Gaumen fleischig, dicht, würzig, samtig, feinmaschige Gerbstoffe, sehr schöne Frucht, er zeigt Finesse, Eleganz und einen langen Nachhall. Erfahren Sie mehrRebsorte Lemberger TrollingerBewertung genuss7.de: 83 PunkteSpeisen Barbecue Wurstaufschnitt
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Feinfruchtiger mit Saft und Schmelz2021er Weingut Eberbach-Schäfer Grauburgunder trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Grauburgunder wurde im Edelstahltank kalt vergoren und ausgebaut. Die Trauben stammen von Böden die vom Muschelkalk geprägt sind. Der Wein zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Birne, Mirabellen, Apfel, Grapefruit, Mandeln und Kirschblüten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, feinfruchtig, zarte Würze, erdig, elegant, zeigt Finesse und mit langem Nachhall. Erfahren Sie mehrRebsorte GrauburgunderBewertung genuss7.de: 85 PunkteSpeisen Fisch Spargel Suppen Vitello Tonnato
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Ein tolles Paar2019er Weingut Eberbach Schäfer Spätburgunder mit Merlot Holzfass trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDiese Cuvée aus Spätburgunder und Merlot wurde rund 10 Monate in Holzfässern ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Preiselbeeren, Vanille, Kaffee, Rauch, Nelken, Zimt, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen füllig, saftig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, finessenreich, mineralisch, sehr samtig, schmeichelnd, trotz aller Kraft auch hochelegant, feiner Schmelz und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr7,69 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (10,25 € / liter)
12% AlkoholArtikel: 129664Rebsorte Merlot SpätburgunderBewertung genuss7.de: 87 PunkteSpeisen Ente Kaninchen Wildschweingerichte -
Cabernet-Cuvée von Format2020er Weingut Eberbach-Schäfer Cabernoir Privat Reserve Lauffener Riedersbückele trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Cabernoir ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa, Cabernet Cubin und Cabernet Mitos. Die Trauben stammen aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Lößlehm geprägt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Schlehe, Vanille, Tabak, Bitterschokolade, Rauch, Zeder, Pfeffer, Gewürze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, konzentrierte Eleganz, vielschichtig, viel samtenes Tannin, saftig, verführerische Frucht, perfekter Holzeinsatz, feinwürzig, tief mineralisch und mit fast endlos langem Nachhall. Erfahren Sie mehr18,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (25,32 € / liter)
15% AlkoholArtikel: 129665Rebsorte Cabernet Cubin Cabernet Dorsa Cabernet Mitos Cabernet SauvignonBewertung genuss7.de: 93 PunkteSpeisen Rindergerichte -
Die süße Verführung2020er Eberbach-Schäfer Cuvée Blanc fruchtig QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie fruchtige Cuvée Blanc von Eberbach-Schäfer wurde aus Riesling und Grauburgunder erzeugt. Nach der selektiven Lese wurde der Wein im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Mango, Maracuja, Apfel und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, schöne Restsüße, zarter Schmelz, dichte Frucht, charmant und lange anhaltend. Erfahren Sie mehrRebsorte Grauburgunder RieslingBewertung genuss7.de: 84 PunkteSpeisen Creme Brüleé Dessert
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Viel Frucht2021er Eberbach-Schäfer Schwarzriesling Lauffener Riedersbückele QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Schwarzriesling von Eberbach-Schäfer zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, ein Hauch Mandeln und Nelken, Rosen und Hagebutten. Am Gaumen dichte Frucht, zarte Würze, schöne Restsüße, charmant und mit schönem Nachhall. Erfahren Sie mehrRebsorte SchwarzrieslingBewertung genuss7.de: 80 PunkteSpeisen Pizza
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Der klassische Qualitäts-Lemberger2020er Weingut Eberbach-Schäfer Lauffener Riedersbückele Lemberger Grosser Eber (Holzfass) trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer trockene Lemberger stammt aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Lößlehm geprägt. Der Wein wurde für 10 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. Das würzige Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kakao, Unterholz, Pfeffer, Muskat, Kräuter und Flieder. Am Gaumen fleischig, dicht, würzig, samtig, feinmaschige Gerbstoffe, sehr schöne Frucht, er zeigt Finesse, Eleganz und einen langen Nachhall. Erfahren Sie mehrRebsorte LembergerBewertung genuss7.de: 85 PunkteSpeisen Barbecue Chili con carne Hartkäse Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
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Eine Spezialität aus Württemberg2020er Eberbach-Schäfer Samtrot Junge Reben Lauffener Riedersbückele QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Samtrot "Junge Reben" von Eberbach-Schäfer zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Nelken, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen viel Frucht, feiner Saft, zarte Restsüße, sehr samtig, charmant und angenehm nachhallend. Erfahren Sie mehrRebsorte SamtrotBewertung genuss7.de: 82 PunkteSpeisen Pasta mit Tomatensauce Pizza
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Ein Trollinger von Format2021er Weingut Eberbach-Schäfer Trollinger (Liter) QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDieser Trollinger stammt von einem alten Vernatsch-Klon. Vernatsch heisst die Rebsorte in Südtirol, dort gehört sie zu den großen Klassikern. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Preiselbeeren, Kirschen, Gewürze, Unterholz, Kräuter und florale Akzente. Am Gaumen saftig, feinfruchtig, Muskatwürze, seidig, mittelgewichtig, wunderschöne Struktur, frische Art, süffig, enormer Charme und ein langer Nachhall. Ein troller den Sie mal probiert haben müssen! Erfahren Sie mehrRebsorte TrollingerBewertung genuss7.de: 81 PunkteSpeisen Barbecue Wurstaufschnitt
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Eine tolle Cabernet-Cuvée vom Jungwinzer2021er Weingut Eberbach-Schäfer Lauffener Riedersbückele Cabernero QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Cabernero ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa, Cabernet Cubin und Cabernet Mitos. Die Trauben stammen aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Lößlehm geprägt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Vanille, Tabak, Kakao, Rauch, Eichenholz, Pfeffer, Gewürze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen füllig, vielschichtig, samtig, saftig, verführerische Frucht, perfekter Holzeinsatz, feinwürzig, mineralisch, total ausgewogen, sehr elegant, einfach ein verführerischer Charmeur. Unglaublich zu diesem Preis! Erfahren Sie mehr9,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (13,32 € / liter)
13% AlkoholArtikel: 130570Rebsorte Cabernet Cubin Cabernet Dorsa Cabernet Mitos Cabernet SauvignonBewertung genuss7.de: 90 PunkteSpeisen Rindergerichte Wildschweingerichte -
Samtrot mit Restzucker2021er Eberbach-Schäfer Samtrot QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Samtrot von Eberbach-Schäfer zeigt eine schöne und fruchtbetonte Nase mit Aromen von Himbeere, Johannisbeeren, Kirschen, Nelken, Hagebutten und Rosen. Am Gaumen saftig, samtig, dichte süßliche Frucht, spürbare Restsüße, charmant und mit schönem Nachhall. Erfahren Sie mehrRebsorte SamtrotBewertung genuss7.de: 81 PunkteSpeisen Pizza