2024er Eberbach-Schäfer Samtrot QbA -
Samtrot mit Restzucker
2024er Eberbach-Schäfer Samtrot QbA
Blumig fruchtig · Halbtrocken · 11 % vol
- genuss7.de: 81 Punkte
Pflichtangaben, Allergene und Nährwerte
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Darum lohnt sich diese Flasche
- Mindestens lagerfähig bis 2028. Gut gelagert auch länger.
- Passt zu Pizza.
Das solltest du wissen
Aromen
- Himbeere
- Johannisbeere
- Kirsche
- Nelke
- Hagebutte
- Rose
Passt zu
- Pizza
Herkunft und Daten
Pflichtangaben
Trauben, Saccharose. Säureregulatoren: Weinsäure; Antioxidantien: Carboxymethylcellulose, Sulfite; Kohlendioxid. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 310 kj Brennwert 74 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker 0,7 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite
Beschreibung
Beschreibung
Tief in den sonnenverwöhnten Hängen von Lauffen, einem der bedeutendsten Weinbauorte Württembergs, reift ein besonderer Charakter heran: der Eberbach-Schäfer Samtrot QbA. Hier, wo sich Tradition und modernes Winzerhandwerk verbinden, entsteht dieser halbtrockene Rotwein aus der einzigartigen Rebsorte Samtrot.
Unter der Leitung von Frieder Sven Schäfer bewirtschaftet das Weingut seine Rebflächen mit großer Achtsamkeit und einer Philosophie der Nachhaltigkeit. Diese Haltung findet ihren direkten Ausgangspunkt im Weinberg und prägt schließlich jeden Tropfen. Die Vinifikation in modernen Edelstahltanks bewahrt die lebendige Frucht und verleiht dem Wein seine samtige, geschmeidige Textur.
Im Glas zeigt sich der Eberbach-Schäfer Samtrot in einem verlockenden, tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein Duft ist ein unmittelbares Versprechen: ein vollmundiges Bukett reifer roter Beeren, das sich mit einer zarten, einhüllenden Note von Vanille verbindet. Am Gaumen ist er weich und von angenehmer Struktur, wobei die fruchtige Süße perfekt mit einer frischen Lebendigkeit im Abgang harmoniert.
Ein Wein, der die Leidenschaft und den Terroir-Charakter Lauffens in jeder Nuance widerspiegelt. Verschlossen mit einem praktischen Edel-Schraubverschluss, bleibt seine Frische und unverfälschte Qualität bis zum letzten Schluck erhalten. Der Eberbach-Schäfer Samtrot QbA ist die authentische Entdeckung für alle, die das Besondere im Glas schätzen.
Alle Daten zum Wein
Alle Daten zum Wein
| Jahrgang | 2024 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Samtrot |
| Alkoholgehalt | 11 |
| Trinktemperatur | 14-16 |
| Land | Deutschland |
| Region | Württemberg |
| Geschmack | halbtrocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2028 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Weingut Eberbach-Schäfer |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 81 |
| Weintyp | blumig fruchtig |
| Speisen | Pizza |
| Bewertung | genuss7.de: 81 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | Trauben, Saccharose. Säureregulatoren: Weinsäure; Antioxidantien: Carboxymethylcellulose, Sulfite; Kohlendioxid. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
| Nährwert pro 100ml | Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 310 kj Brennwert 74 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker 0,7 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weingut Eberbach-Schäfer, Im Rieder 6, 74348 Lauffen am Neckar |
Das Weingut
Das traditionsreiche Weingut Eberbach-Schäfer in Lauffen ist bekannt für seine einzigartigen und charaktervollen Weine. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich auf insgesamt 17 Hektar und sind geprägt von Muschelkalk- und Keuperböden, die für die charakteristischen Aromen und Geschmacksrichtungen der Weine sorgen. Besuchen Sie uns und entdecken Sie unsere leidenschaftlich erzeugten Weine, bei denen Tradition und Innovation aufeinandertreffen.