2022er Weingut Eberbach-Schäfer Riesling trocken (Liter) QbA

Ein toller Liter-Riesling

Der Riesling aus der Literflasche zeigt eine sehr schöne Nase von Pfirisch, Apfel, Grapefruit, Zitronen, Gras, und florale Noten. Am Gaumen rassig, tolles Spiel, viel Frucht, aromatisch, feinwürzig, mineralisch, finessenreich, zarte Kohlensäure und ein sehr langer Nachhall.
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Leicht
Üppig
5
Sanft
Tanninhaltig
1
Trocken
Süß
4
Weich
Säurehaltig
4

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Beschreibung / 2022er Weingut Eberbach-Schäfer Riesling trocken (Liter) QbA

Aus den Rebsorten Riesling entstammt der Eberbach-Schäfer Riesling trocken, ein exquisites Meisterwerk, das seinen Ursprung in der renommierten deutschen Weinregion hat. Dieser Vertreter der grünen Weinsorten beeindruckt mit einem Geschmack, der wie kein anderer trocken ist.

Die Charme einer kleinen Gemeinde namens Lauffen prägt den Eberbach-Schäfer Riesling trocken nachhaltig. Mit etwa 11.000 Einwohnern und einer stattlichen Rebfläche von rund 600 Hektar zählt sie zu den größten Weinbaugemeinden in Württemberg. Auch wenn Lauffen bislang ein Geheimtipp für erstklassige Weinsorten ist, steht die Gemeinde heute dank des namhaften Weinguts Eberbach-Schäfer im Vordergrund.

Das Weingut Eberbach-Schäfer hat in den letzten Jahren hart gearbeitet, um den Bekanntheitsgrad des Ortes zu steigern. Unter der Ägide von Frieder Sven Schäfer, der das Gut im Einklang mit Tradition und moderner Innovation führt, gelingt dieser Prozess hervorragend. Schäfers Fokus liegt auf einer möglichst umweltverträglichen Bewirtschaftung der rund 20 Hektar Rebfläche.

Der Eberbach-Schäfer Riesling trocken, ausgebaut im Edelstahltank, ist das Ergebnis sorgfältiger Arbeit und höchster Sorgfalt. Er stammt aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele, die sich durch stark muschelkalkgeprägte Böden auszeichnet. Sein Geschmacksprofil offenbart eine prächtige Nase von Pfirsich, Apfel, Grapefruit, Zitronen, Gras sowie feinen floralen Akzenten.

Am Gaumen überzeugt der Eberbach-Schäfer Riesling trocken mit einer erfrischenden Rassigkeit und einem Spiel von Aroma, Frucht, feiner Würze und Minerale - ein wahrer Rausch der Sinne. Der Nachhall ist bemerkenswert lang und ausgewogen und durch eine zarte Kohlensäure gekennzeichnet. Ein feinwürziger, aromatischer Riesling, der durch seine Finessen und seine ausgeprägten Geschmacksnoten besticht.

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Artikel Matchcode 114920
Jahrgang 2022
Film ansehen LSUz0elTEa0
Rebsorten Detail Riesling
Alkoholgehalt 12,5
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Württemberg
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2026
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Eberbach-Schäfer
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 82
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Asiatische Gerichte, Spargel
Bewertung genuss7.de: 82 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Eberbach-Schäfer, Im Rieder 6, 74348 Lauffen am Neckar
Weight 1

Weingut

Weingut Eberbach-Schäfer
Weingut Eberbach-Schäfer

Das traditionsreiche Weingut Eberbach-Schäfer in Lauffen ist bekannt für seine einzigartigen und charaktervollen Weine. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich auf insgesamt 17 Hektar und sind geprägt von Muschelkalk- und Keuperböden, die für die charakteristischen Aromen und Geschmacksrichtungen der Weine sorgen. Besuchen Sie uns und entdecken Sie unsere leidenschaftlich erzeugten Weine, bei denen Tradition und Innovation aufeinandertreffen.

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