2023er Viu Manent Cabernet Sauvignon Reserva (Clasico) -

Ein saftiger und fruchtbetonter Cabernet

2023er Viu Manent Cabernet Sauvignon Reserva (Clasico)

Fruchtig frisch · Trocken · 13,5 % vol

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Darum lohnt sich diese Flasche

  • 6 Monate im Barrique, amerikanische und französische Eiche.
  • Mindestens lagerfähig bis 2029. Gut gelagert auch länger.

Herkunft und Daten

wine-grape
Cabernet Sauvignon
wine-taste
trocken
Alkoholgehalt 13,5 % vol
Artikelnummer 136827
Unsere Bewertung 84 von 100 Punkten
Kundenbewertung
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Dieser im Barrique gereifte Cabernet Sauvignon verströmt ein üppiges Bukett mit Aromen von Cassis, Pflaumen, Feigen, Bitterschokolade, Mokka, Tabak, Zeder, Vanille, Rauch, zart nussige Noten und Minze.

So schmeckt er

Video zum Wein

Beschreibung

Der Viu Manent Cabernet Sauvignon Reserva Clasico ist ein kraftvoller und dennoch feiner Botschafter seiner Heimat. Er entsteht im Herzen Chiles, wo die Trauben an alten Rebstöcken unter intensiver Sonne ihre ganze Konzentration entwickeln. Das Ergebnis ist ein Rotwein von beeindruckender Tiefe und Struktur, der seine Herkunft mit jedem Schluck erzählt.

In der Nase entfaltet er ein konzentriertes Bukett, das typisch ist für einen erstklassigen Cabernet Sauvignon. Am Gaumen zeigt er sich trocken und mit einer schönen Balance zwischen fruchtiger Intensität und eleganten, reifen Tanninen. Die besondere Raffinesse erhält dieser Wein durch seine Reifung in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Sie verleiht ihm eine dezente, angenehme Holznote, die das Aromenspiel perfekt abrundet, ohne es zu dominieren.

Als Teil der renommierten Reserva-Linie von Viu Manent steht dieser Wein für die hohe Kunst des chilenischen Weinbaus. Er ist ein überzeugendes Beispiel dafür, wie Tradition und Leidenschaft in einer Flasche vereint werden können. Für alle, die intensive und komplexe Rotweine schätzen, ist der Viu Manent Cabernet Sauvignon Reserva Clasico eine grundlegende und lohnende Entdeckung. Sein Charakter macht ihn zum idealen Begleiter für kräftige Gerichte oder einen besonderen Abend.

Alle Daten zum Wein

Jahrgang 2023
Rebsorten Detail Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt 13,5
Säure (Gramm) 0.0
Restzucker (Gramm) 0.0
Trinktemperatur 16-18
Land Chile
Region Colchagua Valley
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2029
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische und französische Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Viu Manent
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 84
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Barbecue, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Ratatouille, Rindergerichte, Wildgerichte
Bewertung 87 Punkte Robert Parker (eRobertParker.com #199) für 2009, genuss7.de: 84 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Heinz Eggert GmbH & Co. KG

Das Weingut

Viu Manent
Viu Manent

Viu Manent ist ein Familienweingut mit einer langen Tradition, das 1935 in Santiago de Chile gegründet wurde. Unter der Leitung von José Miguel Viu in der dritten Generation bewirtschaftet das Weingut über 250 Hektar Rebfläche im malerischen Colchagua Valley, südlich von Santiago. Hier profitieren die Weingärten von einem mediterranen Klima mit gut definierten Jahreszeiten und einem einzigartigen Terroir. Die Weine von Viu Manent sind bekannt für ihre hervorragende Qualität und haben bereits internationale Auszeichnungen erhalten. Das Weingut ist auch ein beliebtes Ziel für Weinliebhaber, die den chilenischen Wein-Tourismus erkunden möchten. Bei einem Besuch können die Gäste die Geschichte der Kellerei kennenlernen, durch die Weinberge spazieren und in den Restaurants traditionelle Gerichte der regionalen Küche genießen.

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