gehaltvoll weiß
Burgundische Eleganz

2019er Gaja Rossj-Bass DOP

Angelo Gaja - Italien / Piemont

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Beim Rossj-Bass handelt es sich um einen im Holzfass gereiften Chardonnay mit einem Hauch von Sauvignon Blanc. Der Rossj-Bass zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Honigmelonen, Ananas, Grapefruit, Banane, Mandelgebäck, Kräuterwiese, Rosen und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, sehr schöne Frucht, finessenreich, sehr elegant, mineralische Akzente, feines Spiel, zarte Würze, animierend und sehr lange anhaltend.
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Angelo Gaja
Angelo Gaja

Das Weingut Gaja befindet sich in der Gemeinde Barbaresco und wurde 1859 gegründet. Seit 1961 wird das Weingut Gaja von Angelo Gaja geführt. Das Kultweingut umfasst rund 92 Hektar Rebfläche in den besten Lagen der Langhe. Angelo Gaja ist es zu verdanken, dass das Piemont und die Rebsorte Nebbiolo im Zentrum der... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Angelo Gaja widmete seiner Tochter Rosanna die Lage Rossj. Dieser Spitzenlage entspringt die Weissweincuvée Rossj-Bass. Angelo Gaja vermählt hier den Chardonnay mit einem Hauch von Sauvignon Blanc. Die Böden der Lage Rossj sind von Sand und Kalk geprägt. Angelo Gaja ist im Piemont der Pionier im Anbau der Rebsorte Sauvignon Blanc, denn er pflanzte schon 1983 die ersten Sauvignon Blanc Reben in der Langhe. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund 7 Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche. Der Rossj-Bass zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Honigmelonen, Ananas, Grapefruit, Banane, Mandelgebäck, Kräuterwiese, Rosen und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, sehr schöne Frucht, finessenreich, sehr elegant, mineralische Akzente, feines Spiel, zarte Würze, animierend und sehr lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Rebsorten 95 % Chardonnay 5 % Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 10-12
Land Italien
Region Piemont
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 7
Winzer Angelo Gaja
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Geflügel, Gemüseauflauf, Hartkäse aus Spanien und Italien, Kürbisgerichte
Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Gaja, Via Torino 5, 12050 Barbaresco, Italien
Gewicht 1
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