2023er Christoph Hammel Liebfraumilch Premium Schwarze Madonna QbA - Wein

Empfehlung

Liebfraumilch 2.0

2023er Christoph Hammel Liebfraumilch Premium Schwarze Madonna QbA

Frisch aromatisch · Halbtrocken · 12 % vol

  • genuss7.de: 90 Punkte
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Darum lohnt sich diese Flasche

  • 90 von 100 Punkten in unserer eigenen Verkostung.
  • Mindestens lagerfähig bis 2029. Gut gelagert auch länger.

Herkunft und Daten

wine-grape
Müller-Thurgau, Riesling, Scheurebe
wine-taste
halbtrocken
Alkoholgehalt 12 % vol
Artikelnummer 135976
Unsere Bewertung 90 von 100 Punkten
Kundenbewertung
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Die Liebfraumilch "Schwarze Madonna" wurde aus Riesling, Müller-Thurgau und Scheurebe erzeugt.

So schmeckt er

Beschreibung

Im Herzen Deutschlands wurde der Wein mit dem richtungsweisen Namen "Christoph Hammel Liebfraumilch Premium Schwarze Madonna" hergestellt. Seine Charakteristik verdankt er drei kraftvollen Rebsorten – 45 % Riesling, 45 % Müller-Thurgau und 10 % Scheurebe. Die Komposition schafft einen süßen, angenehm ausbalancierten Geschmack, der den Wein meisterhaft inszeniert.

Christoph Hammel, bekannt für seine Liebfraumilch Premium, hat mit der "Schwarzen Madonna" einen neuen Klassiker geschaffen. Der Wein verbindet die süße Fruchtnote des Rieslings, die Würze des Müller-Thurgau mit der üppigen Fülle der Scheurebe und hebt sich so von Allerweltsweinen ab. Trotz seiner hohen Süße erinnert er in keiner Weise an die zuckersüßen Massenprodukte, für die der Name Liebfraumilch leider oft steht. Im Gegenteil, hier wurde mit Sachverstand und viel Gespür eine perfekte Balance gefunden, die den Wein zu einem Hochgenuss macht.

Die Trauben, die diesem exquisiten Weißwein ihren Charakter verleihen, stammen von 40 bis 60 Jahre alten Rebstöcken. Die kühle Vergärung und die mehrmonatige Lagerung im großen Holzfass auf der Vollhefe verleihen ihm nicht nur Tiefe und Komplexität sondern auch seine einzigartige Geschmacksnote. Durch die sorgfältige Vinifikation ist ein Wein entstanden, der die Bezeichnung Liebfraumilch verdient hat und sich klar von Billigweinen unterscheidet.

Die "Schwarze Madonna" ist ein perfekter Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder Meeresfrüchten. Aber auch als Aperitif oder ganz einfach zum Genießen auf der Terrasse ist sie eine hervorragende Wahl. Christoph Hammel bestätigt mit seiner Liebfraumilch Premium Schwarze Madonna einmal mehr sein Können als Winzer und bringt den Geschmack der Pfalz in beeindruckender Weise zum Ausdruck.

Entdecken Sie die eindrucksvolle Liebfraumilch Schwarze Madonna von Christoph Hammel und überzeugen Sie sich selbst von ihrem einzigartigen Geschmackserlebnis.

Alle Daten zum Wein

Jahrgang 2023
Rebsorten Detail 45 % Riesling 45 % Müller-Thurgau 10 % Scheurebe
Alkoholgehalt 12
Säure (Gramm) 7.5
Restzucker (Gramm) 17,8
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack halbtrocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2029
Barrique mit Holz
Winzer Hammel & Cie
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Asiatische Gerichte, Sushi, Tapas, Weichkäse, Ziegenkäse, Zitronenhühnchen
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Christoph W. Hammel, 67281 Kirchheim

Das Weingut

Hammel & Cie
Hammel & Cie

Das Weingut Hammel & Cie liegt nördlich von Bad Dürkheim an der Pfälzer Weinstraße in einer der mildesten Klimazonen Deutschlands. Die Weinberge des Weinguts befinden sich in unmittelbarer Nähe zur Weinstraße und profitieren von den optimalen klimatischen Bedingungen der Region. Besuchen Sie das traditionsreiche Weingut und entdecken Sie die charaktervollen Weine zwischen Tradition und Moderne.

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