2024er HaHa Wines Sauvignon Blanc -
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Beschreibung / 2024er HaHa Wines Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc von HaHa Wine stammt von der nördlichen Insel Neuseelands, genauer aus der Hawke´s Bay. Das zweitgrößte Weinbaugebiet Neuseelands ist durch das Zentralgebirge vor Niederschlägen geschützt. In Verbindung mit den vielen Sonnenstunden und den sandig- und kiesigen Schwemmböden findet man hier ein perfektes Terroir für herausragenden Sauvignon Blanc.
Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der kühlen alkoholischen Gärung im Edelstahltank reifte der HaHa Sauvignon Blanc im temperaturkontrollierten Edelstahltank.
Der HaHa Sauvignon Blanc zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Passionsfrucht, Limetten, Zitronengras, Minze, Melisse, Salbei, Grapefruit und Holunderblüten. Am Gaumen knackig, aromatische Frucht, feinwürzig, finessenreich, animierende Art, feines Spiel, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2024 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt | 12 |
| Säure (Gramm) | 7,7 |
| Restzucker (Gramm) | 5 |
| Trinktemperatur | 8-10 |
| Land | Neuseeland |
| Weintyp/Farbe | Weißwein |
| Region | Marlborough |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2029 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | HaHa Wines |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 92 |
| Weintyp | frisch aromatisch |
| Speisen | Spargel, Sushi, Tafelspitz, Vitello Tonnato, Weichkäse, Ziegenkäse |
| Bewertung | genuss7.de: 92 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | Weintrauben, L-Ascorbinsäure, Sulfite. Unter Schutzamtosphäre abgefüllt. |
| Nährwert pro 100ml | Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 278 kj Brennwert 75 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 0,8 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | H.M. Witt & Co. GmbH, Julius-Faucher-Str. 32, 28307 Bremen |