2021er Hess Collection Napa Valley Chardonnay Su´Skol -
Ein grandioser Chardonnay
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Beschreibung / 2021er Hess Collection Napa Valley Chardonnay Su´Skol
Der Hess Collection Napa Valley Chardonnay Su´Skol aus den USA beeindruckt mit seiner unverwechselbaren Qualität und seinem trockenen Geschmack. Dieser aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellte Wein gehört dank seiner einzigartigen Charakteristika zu den besten im Napa Valley.
Die Geschichte dieses Weins beginnt mit dem gebürtigen Schweizer Donald Hess, der 1986 seine Leidenschaft für den Weinbau entdeckte und die Hess Collection Winery gründete. Heute bewirtschaftet das Weingut rund 125 Hektar in Kalifornien. Der Su´Skol Vineyard, wo dieser besondere Chardonnay heranwächst, erstreckt sich über 75 Hektar nordwestlich der San Pablo Bay. Dieses Gebiet ist bekannt für seinen Morgennebel und die kühle Meeresbrise, die zusammen mit den sandigen Böden ideale Bedingungen für weiße Trauben bieten.
Der Chardonnay wird zu etwa einem Viertel in Barriques aus französischer Eiche vergoren, während der Großteil im Edelstahltank reift. Danach erfolgt eine zehnmonatige Veredelung auf der Feinhefe, bevor der Wein seine endgültige Form annimmt.
Aromatisch begeistert der Hess Collection Napa Valley Chardonnay mit einer Vielfalt an Aromen: Honigmelone, Ananas, Pfirsich und Birne verbinden sich mit Mango und Grapefruit. Dazu gesellen sich feine Nuancen von Vanille, Brioche, Nelken, Orangenzesten und Akazienblüten.
Am Gaumen erweist sich der Wein als füllig und saftig, mit einem bezaubernden Schmelz und einer enorm spannungsvollen Struktur. Dieses animierende Spiel und die finessenreiche, feinwürzige Note sorgen für ein langanhaltendes Geschmackserlebnis.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 14,5 |
| Säure (Gramm) | 5.5 |
| Restzucker (Gramm) | 2.9 |
| Trinktemperatur | 10-14 |
| Land | USA |
| Weintyp/Farbe | Weißwein |
| Region | Kalifornien |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2028 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 10 |
| Winzer | Hess Collection Winery |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 92 |
| Weintyp | gehaltvoll weiß |
| Speisen | Barbecue, Fisch, Fisch in Sahnesauce, Gans (Braten von der Gans), Garnelen oder Gambas vom Grill, Garnelencocktail, Geflügel, Gemüseauflauf, Hartkäse aus Spanien und Italien, Kalb |
| Bewertung | genuss7.de: 92 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Reidemeister & Ulrichs GmbH Domaines & Châteaux, Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 Bremen |
Weingut
Weinberge des Weinguts liegen auf vulkanischem Boden in einer Höhe von 600 Metern über dem Talgrund des Napa Valley und sind ideal für die Erzeugung hochklassiger Weine. Ein Beweis für die Innovationsbereitschaft des Weinguts ist die Vinifikation der Cabernets in offenen Edelstahl-Gärtanks. Bei der "International Wine & Spirit Competition" 2005 wurde das Weingut zum "Best US Wine Producer" gekürt. Probieren Sie selbst die Weine der Hess Collection Winery und erleben Sie die einzigartige Verbindung von Wein und Kunst.