Die Lage Mertesdorfer Abtsberg ist als Großes Gewächs klassifiziert und ist im Alleinbesitz des Weinguts Maximin Grünhaus. Die Steillage mit bis zu 70 % Hangneigung umfasst rund 14 Hektar Rebfläche. Der Boden ist von blauem Devonschiefer geprägt und die Kuppe dreht von Südost bis Südwest. Die Familie von Schubert erzeugt hier absolute Klassiker der Ruwer. Das Jugendstil-Etikett ist das Markenzeichen des Weinguts und inzwischen Kult. Der Weinbau ist naturnah ausgerichtet, d.h. es werden nur organische Dünger verwendet, Insektizide kommen fast keine mehr zur Anwendung. Die Abtsberg Spätlese zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Aprikosengelee, Grapefruit, Mango, Orangenzesten, Blütenhonig, Zitronenmelisse, Feuerstein und Lindenblüten. Am Gaumen vibrierend, hochelegant, finessenreich, feinster Schmelz, betörendes Spiel, glasklare Frucht, mineralisch, enorme Spannung und fast endlos lange anhaltend. 95 Punkte von Robert Parker (Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate) und 96 Punkte von James Suckling für 2018.