2017er Louis M Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon

Mike Martini verfügt über hervorragende Lagen im Sonoma und im Napa Valley. Hervorragende Lagen, aufwendige Arbeit im Weinberg, selektive Lese und behutsamer Ausbau prägen die Stilistik der Weine. Die internationale Presse feiert die Martini-Weine seit langer Zeit, Robert Parker titelte sogar am 01.11.2013 bei Twitter: Best Cabernet in world for 17 $ for 2010 and 2011 Louis Martini-Sonoma . Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wurde aus Trauben erzeugt die aus den Parzellen Oak Knoll Districkt, Sage Canyon, William Hill und Ghost Pines kommen. Nach der selektiven Handlese wurde der Wein in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren . Ausgebaut wurde der Wein für rund 15 Monate in Barriques aus französischer-, amerikanischer- und ungarischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentriete Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Blaubeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Lakritz, Espresso, Bitterschokolade, Graphit, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvoll, viel dunkle Frucht, saftig, samtig, würzig, mineralische Kühle, vielschichtig, muskulöse Eleganz, voller Spannung und ein sehr langer Nachhall. 89 Punkte von Robert Parker (April 2020 Week 2, The Wine Advocate).