Maximin Grünhaus Schloss Riesling - trockener Weißwein von Mosel Saar Ruwer

Wenn du auf der Suche nach einem exzellenten Weißwein aus der Mosel-Saar-Ruwer Region bist, dann ist der Riesling Monopol Schloss 2020 vom Weingut Maximin Grünhaus eine hervorragende Wahl. Das Weingut wird seit sechs Generationen von der Familie von Schubert betrieben und ist ein großer Klassiker der Ruwer. Das Jugendstil-Etikett ist mittlerweile ein echtes Kult-Markenzeichen.

Der Riesling Monopol wurde speziell für den Jahrgang 2020 auf Schloss umgetauft und stammt hauptsächlich aus der Grünhäuser Lage Herrenberg. Das Weingut verfügt insgesamt über drei Monopol-Lagen: Herrenberg, Abtsberg und Bruderberg. Der Weinbau ist hier naturnah ausgerichtet, das heißt, es werden nur organische Dünger verwendet und Insektizide kommen kaum noch zum Einsatz.

Die Trauben für den Riesling Schloss wurden selektiv von Hand geerntet und schonend Ganztrauben gepresst. Der Saft wurde dann spontan im Eichenfuder vergoren und ausgebaut. Das Ergebnis ist ein hervorragender Weißwein, der durch seine feinen Aromen und eine angenehme Säure besticht.

Dieser Riesling eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Speisen wie Fisch, Salaten oder auch als Aperitif. Er präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Goldton und entfaltet ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten und Pfirsichen. Am Gaumen ist er fein und elegant, mit einer perfekt ausbalancierten Säure und einem langen Abgang.

Insgesamt ist der Riesling Monopol Schloss 2020 vom Weingut Maximin Grünhaus ein hervorragender Weißwein, der das Herz eines jeden Weinliebhabers höher schlagen lässt.

So schmeckt der Schloss Riesling von Maximin Grünhaus

Der Schloss Riesling von Maximin Grünhaus zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Aprikosen, Bergamotte, Mango, Kräuterwiese, Feuerstein, die typische Grünhauswürze und florale Akzente. Am Gaumen knackig, frisch, klar, tolles Spiel, viel saftige Frucht, feinwürzig, mineralisch, finessenreich, vibrierend und sehr lange anhaltend. 92 - 93 Punkte von Robert Parker (August 2020 Week 2, The Wine Advocate) für 2019.