2023er Vina Cobos Felino Cabernet Sauvignon -

Der absolute BBQ-Wein

2023er Vina Cobos Felino Cabernet Sauvignon

Fruchtig frisch · Trocken · 14,5 % vol

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Darum lohnt sich diese Flasche

  • 89 von 100 Punkten in unserer eigenen Verkostung.
  • 4 Monate im Barrique aus französischer Eiche.
  • Mindestens lagerfähig bis 2030. Gut gelagert auch länger.

Herkunft und Daten

wine-grape
Cabernet Sauvignon
wine-taste
trocken
Alkoholgehalt 14,5 % vol
Artikelnummer 135802
Unsere Bewertung 89 von 100 Punkten
Kundenbewertung
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Der Vina Cobos Felino Cabernet Sauvignon wurde im Barrique ausgebaut.

So schmeckt er

Wie schmeckt dieser Wein?

Das Geschmacksprofil kannst du hier ablesen

Leicht
Üppig
7
Sanft
Tanninhaltig
5
Trocken
Süß
3
Weich
Säurehaltig
4

Video zum Wein

Beschreibung

Vina Cobos ist das argentinische Prestigeobjekt des kalifornischen Önologen Paul Hobbs. Paul Hobbs gehört in Kalifornien zu den besten Weinmachern und erzeugt dort einige Kultweine. Getrieben von der Vision auch in Argentinien große Weine zu erzeugen, hat ihn dazu veranlasst in Mendoza Vina Cobos zu gründen. Die Weinlinie Felino steht für rebsortenreine Weine, die die Sortentypizität zeigen und gleichzeitig fruchtbetont bleiben. Der Felino Cabernet Sauvignon wurde aus Trauben erzeugt, die aus zwei verschiedenen Anbaugebieten stammen. Zum einen aus Lujan de Cuyo und zum anderen aus Maipu. Beide Anbaugebiete gehören zu Mendoza, jedoch befinden sie sich in den Hochlagen der Region zwischen 800 und 1200 Metern über dem Meeresspiegel. Die Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Dort angekommen wurden die Trauben sanft gepresst und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Anschließend reifte der Wein für rund 4 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Zeder, Tabak, Kakao, Pfeffer, Thymian, Zimt, Nelken, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte feinwürzige Frucht, finessenreich, viel samtenes Tannin, muskulöse Eleganz, viel Charme, animierend und sehr lange anhaltend. 88 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #220) für 2013.

Alle Daten zum Wein

Jahrgang 2023
Rebsorten Detail Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt 14,5
Säure (Gramm) 5.9
Restzucker (Gramm) 2,5
Trinktemperatur 14-18
Land Argentinien
Region Mendoza
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2030
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 4
Winzer Vina Cobos
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 89
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Barbecue, Pfeffersteak, Ratatouille, Rumpsteak
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Joh. Eggers Sohn GmbH, Speicher I, Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 Bremen

Das Weingut

Vina Cobos
Vina Cobos

Erleben Sie Viña Cobos - das renommierte Weingut von Paul Hobbs in der atemberaubenden Region Mendoza. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der unfiltrierten und ungeschönten Weine mit spontaner Vergärung. Entdecken Sie die einzigartige Komplexität, Tiefe und Eleganz, die Viña Cobos zu einem Vorreiter des argentinischen Qualitätsweinbaus machen.

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